Hrášková nátierka
4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT
Hrášková nátierka.
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Potrebujete:
- 200 g čerstvého alebo mrazeného hrášku
- 2 jarné cibuľky
- 8 lístkov bazalky
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- 3 lyžice nastrúhaného parmezánu
- 200 g smotanového nátierkového syra
- soľ, korenie podľa chuti
POSTUP:
Zdroj: Laura Witteková
Ak chcete použiť mrazený hrášok, nechajte ho najskôr rozmraziť. Čerstvý hrášok vsypte do mixéra, pridajte na hrubo nakrájané jarné cibuľky, lístky bazalky, citrónovú šťavu a rozmixujte.
Zdroj: Laura Witteková
Nemusíte mixovať do hladka, len tak, aby sa hrášky rozbili.
Zdroj: Laura Witteková
Zmes preložte do misy, pridajte parmezán, nátierkový syr, trošičku soli, korenia, aby nátierku mohli jesť aj deti, a dobre premiešajte.
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Podávajte na dobrom chlebíku alebo hrianke a ozdobte reďkovkami. Ak máte radi cesnak, môžete pridať strúčik pretlačeného cesnaku, nátierka dostane poriadny švih.
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Viac inšpirácie na hráškové recepty nájdete TU!
Vyskúšajte viac receptov z Dobrého jedla:
