&nbsp;V 100 gramoch brokolice nájdete 90 mg vitamínu C. Ale aj brokolica so svojim obsahom vitamínu K napomáha k vstrebávaniu vápnika. Okrem toho obsahuje aj kyselinu listovú a vápnik, píše portál <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/uzitkova-zahrada/mate-patdesiatke-zaradte-svojho-jedalnicka-tychto-11-potravin-pre-zdrave-kosti">Záhradkár</a>. 

Má veľa výhod, jednou z nich je vysoký podiel vápnika.&nbsp;Najlepšie sú tmavšie druhy s horkastou chuťou, ako je mangold či kel kučeravý.&nbsp;Zelené listy obsahujú aj vitamín K, ktorý je pre kvalitu a pevnosť kostí rovnako dôležitý. Dobre urobíte, ak jedlá obohatíte napríklad o žeruchu, čínsku kapustu alebo špenát.

Sušené ﬁgy obsahujú vlákninu a vápnik prospešný pre zdravie kostí. Bohaté sú aj na horčík, ktorý pomáha udržiavať správnu funkciu svalov, stabilizovať srdcový rytmus a posilňovať kosti.

Bolia vás kĺby alebo trápi reuma? Dajte si slivky.&nbsp;Dobre poslúžia i sušené.&nbsp;Slivky sú zdrojom draslíka, železa, fosforu, medi a vitamínu K. Obsahujú aj bór, ktorý znižuje vylučovanie vápnika i horčíka.

Okrem vitamínu C je kivi tiež bohaté na vitamín K, dôležitého pre vstrebávanie vápnika. Navyše skvelou správou je, že kivi sa darí aj v našich podmienkach a toto ovocie si s úspechom pestuje už nejeden záhradkár!

Petržlen je bohatý na vitamín K.&nbsp;Ten ovplyvňuje metabolizmus osteokalcínu, ktorý je nevyhnutný pre vstrebávanie vápnika.

Aj keď nie celý rok môžete mať úrodu zo záhrady, klíčky sú iné. Tie si dopestujete v lete aj v zime, na jar aj jeseň. Skrátka vždy, keď to budete potrebovať. Sú zdravšie ako zelenina, pretože v nich sa koncentruje omnoho viac vitamínov ako v dozretých plodoch. Klíčky sú tiež dobrým zdrojom kyseliny listovej a vápnika.

Pre udržanie zdravých kostí by nemali na vašom tanieri chýbať ani vajcia.&nbsp;Obsahujú vitamín D, ktorý pomáha vápnik absorbovať do kostí.&nbsp;Vajcia konzumujte minimálne trikrát týždenne. Najľahšie stráviteľné sú vajíčka uvarené namäkko.

Orechy sú bohaté na rastlinné bielkoviny, železo, vitamíny E, D a fosfor.&nbsp;Siahnuť môžete po vlašských orechoch či mandliach. Zo semienok sú z hľadiska vápnika najcennejšie sezamové, ktoré obsahujú až 670 mg vápnika na 100 gramov semienok.

Sú vynikajúcim zdrojom živočíšnych bielkovín a sú tiež bohaté na železo a fosfor, ktoré hrajú zásadnú úlohu pri vstrebávaní vápnika.&nbsp;Vhodná pre kosti je najmä biela fazuľa.

<strong>Čítajte viac z Dobrého jedla: </strong>

Starajte sa o svoje zdravie: TIETO potraviny sú prospešné nielen na kosti ale aj...

Výber pre vás

Starajte sa o svoje zdravie: TIETO potraviny sú prospešné nielen na kosti ale aj...

Súvisiace články

Najlahodnejšia JABLKOVÁ ŽEMĽOVKA: Upečte ju ešte dnes!

Úchvatné TORTY AKO ŠATY, alebo naopak? Táto cukrárka sa vie zladiť!

Pochutnávate si na CHRENE? Toto ste o ňom isto nevedeli!

Prekrásne TORTY s jedlými KVETMI: Inšpirujte sa šikovnými cukrárkami, ZVLÁDNETE ich aj VY!

A čo tak dať si ŠPENÁT? Toto je najkrajšia ZELENÁ farba

Efektný a chutný TVAROHOVÝ MREŽOVNÍK: Tento RECEPT budete piecť stále

Výber pre vás