&nbsp;V 100 gramoch brokolice nájdete 90 mg vitamínu C. Ale aj brokolica so svojim obsahom vitamínu K napomáha k vstrebávaniu vápnika. Okrem toho obsahuje aj kyselinu listovú a vápnik, píše portál <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/uzitkova-zahrada/mate-patdesiatke-zaradte-svojho-jedalnicka-tychto-11-potravin-pre-zdrave-kosti">Záhradkár</a>. 

Má veľa výhod, jednou z nich je vysoký podiel vápnika.&nbsp;Najlepšie sú tmavšie druhy s horkastou chuťou, ako je mangold či kel kučeravý.&nbsp;Zelené listy obsahujú aj vitamín K, ktorý je pre kvalitu a pevnosť kostí rovnako dôležitý. Dobre urobíte, ak jedlá obohatíte napríklad o žeruchu, čínsku kapustu alebo špenát.

Sušené ﬁgy obsahujú vlákninu a vápnik prospešný pre zdravie kostí. Bohaté sú aj na horčík, ktorý pomáha udržiavať správnu funkciu svalov, stabilizovať srdcový rytmus a posilňovať kosti.

Bolia vás kĺby alebo trápi reuma? Dajte si slivky.&nbsp;Dobre poslúžia i sušené.&nbsp;Slivky sú zdrojom draslíka, železa, fosforu, medi a vitamínu K. Obsahujú aj bór, ktorý znižuje vylučovanie vápnika i horčíka.

Okrem vitamínu C je kivi tiež bohaté na vitamín K, dôležitého pre vstrebávanie vápnika. Navyše skvelou správou je, že kivi sa darí aj v našich podmienkach a toto ovocie si s úspechom pestuje už nejeden záhradkár!

Petržlen je bohatý na vitamín K.&nbsp;Ten ovplyvňuje metabolizmus osteokalcínu, ktorý je nevyhnutný pre vstrebávanie vápnika.

Aj keď nie celý rok môžete mať úrodu zo záhrady, klíčky sú iné. Tie si dopestujete v lete aj v zime, na jar aj jeseň. Skrátka vždy, keď to budete potrebovať. Sú zdravšie ako zelenina, pretože v nich sa koncentruje omnoho viac vitamínov ako v dozretých plodoch. Klíčky sú tiež dobrým zdrojom kyseliny listovej a vápnika.

Pre udržanie zdravých kostí by nemali na vašom tanieri chýbať ani vajcia.&nbsp;Obsahujú vitamín D, ktorý pomáha vápnik absorbovať do kostí.&nbsp;Vajcia konzumujte minimálne trikrát týždenne. Najľahšie stráviteľné sú vajíčka uvarené namäkko.

Orechy sú bohaté na rastlinné bielkoviny, železo, vitamíny E, D a fosfor.&nbsp;Siahnuť môžete po vlašských orechoch či mandliach. Zo semienok sú z hľadiska vápnika najcennejšie sezamové, ktoré obsahujú až 670 mg vápnika na 100 gramov semienok.

Sú vynikajúcim zdrojom živočíšnych bielkovín a sú tiež bohaté na železo a fosfor, ktoré hrajú zásadnú úlohu pri vstrebávaní vápnika.&nbsp;Vhodná pre kosti je najmä biela fazuľa.

<strong>Čítajte viac z Dobrého jedla: </strong>

Starajte sa o svoje zdravie: TIETO potraviny sú prospešné nielen na kosti ale aj...

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

Starajte sa o svoje zdravie: TIETO potraviny sú prospešné nielen na kosti ale aj...

Súvisiace články

Najlahodnejšia JABLKOVÁ ŽEMĽOVKA: Upečte ju ešte dnes!

Úchvatné TORTY AKO ŠATY, alebo naopak? Táto cukrárka sa vie zladiť!

Pochutnávate si na CHRENE? Toto ste o ňom isto nevedeli!

Prekrásne TORTY s jedlými KVETMI: Inšpirujte sa šikovnými cukrárkami, ZVLÁDNETE ich aj VY!

A čo tak dať si ŠPENÁT? Toto je najkrajšia ZELENÁ farba

Efektný a chutný TVAROHOVÝ MREŽOVNÍK: Tento RECEPT budete piecť stále

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás