Smotanová lahôdka panna cotta patrí k najobľúbenejším a najvariabilnejším cukrárskym kúskom. Môžete ju pripraviť aj rôzne farebne vrstvenú v pohári, alebo ju vyklopiť na dezertný tanierik a ozdobiť. Najťažšie z&nbsp;celého procesu jej prípravy je vydržať pár hodín, kým v&nbsp;chladničke dobre stuhne. Vyskúšať môžete aj bezlaktózovú verziu!&nbsp; Je to úplne jednoduché...

<strong>KOKOSOVÁ PANNA COTTA (bez laktózy)</strong>

1. Kokosové mlieko a&nbsp;smotanu, dve lyžice cukru a&nbsp;dreň z&nbsp;vanilkového struku zohrejte v&nbsp;hrnci tesne pod bod varu. Nevarte!

2. Pridajte napučanú plátkovú želatínu (podľa návodu na&nbsp;obale), premiešajte metličkou a&nbsp;preceďte do&nbsp;misiek alebo do&nbsp;formičiek vypláchnutých studenou vodou. Do&nbsp;každej vhoďte aj trocha čučoriedok. V&nbsp;chladničke nechajte najlepšie cez noc vychladnúť.

3. Cukor nechajte v&nbsp;hrnci zľahka skaramelizovať, pridajte ovocie&nbsp;a&nbsp;varte, kým sa nevyparí tekutina. Vmiešajte škrob rozmiešaný v&nbsp;troche vody. Stuhnutú&nbsp;panna cottu&nbsp;vyklopte na&nbsp;tanieriky a&nbsp;polejte omáčkou.&nbsp;

<strong>Náš tip: Ak nemáte intoleranciu na laktózu, môžete ju pripraviť z klasickej smotany.</strong>

Tento dezert môžete pripraviť aj podľa video návodu:

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/panna-cotta-ktorej-neodolate-dokonca-aj-bezlaktozova/1">Alebo máte chuť na nejakú inú verziu? Kliknite na FOTOGALÉRIU!</a>

PANNA COTTA, ktorej neodoláte: Dokonca aj bezlaktózová!

Výber pre vás

PANNA COTTA, ktorej neodoláte: Dokonca aj bezlaktózová!

Súvisiace články

Omamná a liečivá LEVANDUĽA: Rozvonia záhradu, kúpeľňu aj kuchyňu!

Víkendové džemovanie: Skúste RECEPT NA DŽEM z čiernych ríbezlí a čučoriedok

5x RECEPTY na koláčiky Z PIŠKÓTOVÉHO CESTA s ovocnými plodmi leta: Nadýchané a šťavnaté

Svieži BROSKYŇOVÝ CHEESECAKE: Skúste ho z FILO CESTA!

Tradičný RÍBEZĽOVÝ KOLÁČ S POSÝPKOU nesmie počas sezóny chýbať: Chutí ako od babičky

Výber pre vás