V 25 prípadoch išlo o otravu u detí. Pre TASR to priblížila vedúca NTIC Silvia Plačková. Neskúseným hubárom odporúča zbierať len hríbovité huby, ktoré majú na spodnej časti klobúka rúrky. na túto tému upozornil aj článok v časopise <a target="_blank" rel="noopener" href="https://polovnictvo-rybarstvo.pluska.sk/na-hubach/jednoduchy-tip-ako-predist-otrave-hubami-skuste-pozriet">Poľovníctvo a rybárstvo</a>.

Niekoľko otrávení sa zaznamenalo konzumáciou muchotrávky zelene. Neskúsení hubári si muchotrávku zelenú, bielu alebo končistú ľudia najčastejšie zamieňajú s bedľami, šampiňónmi a zelenými plávkami.

Muchotrávka zelená obsahuje toxín amanitín, ktorý závažne poškodzuje pečeň. Medzi prvé príznaky otravy patria tráviace ťažkosti, ktoré môžu trvať niekoľko dní. "Po tejto fáze môže nasledovať takzvané štádium zdanlivého uzdravovania, keď sa človek cíti lepšie. Práve vtedy sa ľudia rozhodnú, že nepôjdu k lekárovi. Ale táto fáza je len dočasná," upozornila Silvia Plačková. V ďalšej fáze dochádza k poškodeniu pečene, žltačke, zlyhávaniu pečene a obličiek. "Pri neliečenej otrave alebo neskoro začatej liečbe nastáva smrť," doplnila. Radí preto nepodceňovať prvé príznaky a vyhľadať lekára.

Na ďalšej strane nájdete zásadnú radu, aké huby treba zberať &gt;&gt;&gt;

Na rozlíšenie jedovatých húb od jedlých podľa odborníčky neexistuje pravidlo. "Jediným spoľahlivým prostriedkom je naučiť sa rozpoznávať jedlé a jedovaté druhy a nadobudnúť istotu v poznávaní znakov, ktorými sa odlišujú," vysvetlila Silvia Plačková. Pokiaľ huby dobre nepoznáte, odporúča zbierať len hríbovité huby, ktoré majú na spodnej časti klobúka rúrky a nie sú smrteľne jedovaté."Napríklad dubáky, kozáky, masliaky a suchohríby. Dodala, že smrteľne jedovaté huby - ako napríklad muchotrávka zelená, muchotrávka biela a končistá, patria medzi lupenaté huby, majú na spodnej časti klobúka biele lupene.

Na ďalšej strane nájdete recept na plnené šampiňóny &gt;&gt;&gt;

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/neotravte-hubami-dajte-pozor-aj-muchotravku-zelenu/1">Ďalšie pochúťky z húb nájdete VO FOTAGALÉRII. Kliknite tu!</a>

NEOTRÁVTE SA HUBAMI! Dajte pozor aj na MUCHOTRÁVKU ZELENÚ!

Výber pre vás

NEOTRÁVTE SA HUBAMI! Dajte pozor aj na MUCHOTRÁVKU ZELENÚ!

Súvisiace články

Slovenské francúzske zemiaky: Ako stvorené na jeseň!

Chutné VARENIE S MEDOM: Do týchto jedál ho pokojne dajte!

Zaraďte aj túto zeleninu do jesenného jedálneho lístka

Varíme v súlade s low carb - ako si tieto jedlá pripraviť?

AKO BYŤ FIT počas chrípkovej a covidovej sezóny: Vyskúšajte 3 overené tipy od odborníčky!

Výber pre vás