A&nbsp;j keď sa pán doktor, pre údajnú nešikovnosť, varenia veľmi nechytá, manželke rád sekunduje pri dochucovaní a&nbsp;kombinovaní ingrediencií. Takto krásne sa dopĺňali aj pri zostavovaní fajnovostí do novej knihy Recepty pre zdravé črevo. Nenáj­dete medzi nimi ani kúsok bravčového, hovädzieho, kuracieho, morčacieho či rybacieho a&nbsp;napriek tomu vám mäso nebude chýbať.

A&nbsp;to si Ladislav Kužela nevedel bez neho pred časom svoj život vôbec predstaviť. „Som gurmánsky založený a&nbsp;môj jedálny lístok sa na raňajky, obed i&nbsp;večeru točil len okolo mäsa. Nemal som ani snahu pridať k&nbsp;nemu lístok šalátu či kúsok brokolice... Až po infarkte som si uvedomil, že by som svoje stravovanie mal podstatne zmeniť. Našťastie som našiel veľa overených zdrojov, podľa ktorých rôzne ochorenia popri základnej liečbe ovplyvní cielená strava, ktorá je naozaj liekom,“ vysvetlí nám svoje rozhodnutie.

Postupne sa vypracoval na pôžitkára, ktorý si na tanier s&nbsp;radosťou naloží koložvársku kapustu s&nbsp;vegánskou klobaňou, segedín so sójovými kockami i&nbsp;sviečkovú so seitanom… Na vlastnej koži spoznal blahodarné účinky „plant-based“ - rozmanitej stravy založenej na rastlinnej báze (vrátane strukovín, semienok a&nbsp;orechov) v&nbsp;surovom či tepelne upravenom stave, ktorá je bohatá na vlákninu i&nbsp;rastlinné bielkoviny a zabezpečuje rovnováhu mikróbov v&nbsp;našom čreve, ktorá je nevyhnutná pre naše zdravie a&nbsp;imunitu. Vyskúšajte skvelé recepty, ktoré nám spolu s manželkou navarili vo svojej kuchyni. Chutili veľmi aj ich deťom - Roxanke, Riškovi a Robkovi.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/jedla-pre-zdrave-crevo-vari-gastroenterolog-ladislav-kuzela/2">Na ďalšej strane nájdete super jednoduchý recept na šošovicové placky &gt;&gt;&gt;</a>

6-8 kusov, príprava 5 minút + namáčanie, opekanie 30 minút

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/jedla-pre-zdrave-crevo-vari-gastroenterolog-ladislav-kuzela/3">Na ďalšej strane nájdete recept na ribolittu &gt;&gt;&gt;</a>

Zeleninovo- -fazuľová toskánska polievka ribollita

8 porcií, príprava 10 minút, varenie 40 minút

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/jedla-pre-zdrave-crevo-vari-gastroenterolog-ladislav-kuzela/4">Na ďalšej strane nájdete recept na vynikajúci pšenový šalát &gt;&gt;&gt;</a>

Pšeno s&nbsp;pečenou mrkvou, paprikami a&nbsp;cícerom

6 porcií, príprava 20 minút, pečenie 1 hodina

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/jedla-pre-zdrave-crevo-vari-gastroenterolog-ladislav-kuzela">Skvelá bola aj atmosféra pri varení. Pozrite si FOTOGALÉRIU!</a>

Pripravte si aj ďalšie zdravé a ľahké jedlá podľa Dobrého jedla:

Jedlá PRE ZDRAVÉ ČREVO: Varí gastroenterológ Ladislav Kužela!

Výber pre vás

Jedlá PRE ZDRAVÉ ČREVO: Varí gastroenterológ Ladislav Kužela!

Súvisiace články

Žiarivé KOLÁČE A TORTY upečiete ZO ZELENINY: Recepty s výbornou chuťou!

Ryžové RECEPTY na RIZOTO aj PILAF: Obe vám budú chutiť

Lepšie ako tabletka: 7 potravín, ktoré sú prevenciou proti zápalom a bolesti

Dnes bude KÔPROVÁ OMÁČKA S FAŠÍRKAMI: Recept, ktorý velebíme!

Recept na PARENÉ lekvárové PIROHY od babičky: Rýchle cesto BEZ ZEMIAKOV

CHLEBÍKY bez práce: Kysnú cez noc, alebo kysnutie vôbec nepotrebujú

Výber pre vás