PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 30 MINÚT + CHLADENIE, VARENIE 10 MINÚT, &nbsp;MRAZENIE 3 HODINY Potrebujete:

POSTUP krok za krokom nájdete na ďalších stranách &gt;&gt;&gt;

1. Do hrnca s nepriľnavým dnom nalejte espreso, pridajte pol šálky kryštálového cukru a štvrť šálky kávového likéru. Priveďte do varu a znížte teplotu. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Nechajte vychladnúť.

POSTUP pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

2. Do antikorovej misy dajte žĺtky, marsalu a zvyšný cukor. Misu položte nad hrniec s vriacou vodou a nad parou ručným mixérom vyšľahajte ľahkú krémovú zmes. Stiahnite z ohňa, nechajte vychladnúť a do žĺtkového krému vmiešajte zmäknuté mascarpone.

3. Do vychladnutej kávovej zmesi na krátko namáčajte cukrárske piškóty a uložte ich na dno formy s rozmermi 25 x 30 cm. Navrch natrite vrstvu mascarponového krému.

4. Znovu uložte vrstvu piškót namáčaných do kávy&nbsp;(kolmo na predchádzajúcu vrstvu) a znovu naneste mascarponový krém. 

5. Formu dajte do chladničky, najlepšie na celú noc. Ak chcete tiramisu podávať inak ako klasickým spôsobom, vložte ho na 3 hodiny do mrazničky. Vyberte a okrúhlou formičkou vykrajujte koláčiky. Cez ozdobnú šablónu alebo sitko posypte kakaom. 

6. Cukrárske piškóty prekrojte po šírke a dĺžke na potrebnú veľkosť, mascarponovým krémom natrite reznú časť a nalepte ich okolo koláčika. Koláčiky previažte ozdobnou stužkou a servírujte.&nbsp;

Vyskúšajte aj ďalšie naše recepty:

Celkom špeciálne koláčikové TIRAMISU - naučíme vás, ako si ho UROBIŤ

Celkom špeciálne koláčikové TIRAMISU - naučíme vás, ako si ho UROBIŤ

Súvisiace články

DŽÚSOVÝ koláč s jahodami: Osviežujúca maškrta

Mätovo-citrónový koláč: Na TVAROHOVEJ plnke nešetrite

BANÁNOVÝ výber: Upečte tie NAJLEPŠIE koláčiky z BANÁNOV a na NEDEĽU aj banánovú TORTU

S Veronikou a jej deťmi: Chutný pozdrav z Talianska!

NAJŠŤAVNATEJŠIE koláče z našej KUCHYNE: CHOĎTE si kúpiť JABĹČKA a pečte už DNES

MALINOVÝ koláč: Tak nakyprený, že sa ledva vmestí do úst

Výber pre vás