Koláčiky Mac &amp; Cheese

PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 30 MINÚT, PEČENIE 15-20 MINÚT

POSTUP nájdete na ďalšej strane...

1. Dvesto gramov cestovín – malých kolienok – uvarte podľa návodu a sceďte.

2. Do hrnca s hrubším dnom dajte 2 lyžice masla a nechajte roztopiť. Primiešajte 2 lyžice hladkej múky a jemne osmažte. Prilejte 350 ml mlieka a za stáleho miešania nechajte minútku prevrieť.

3. Omáčku odstavte a vmiešajte 200 g nastrúhaného čedaru, 1 nastrúhanú mrkvu, 50 g mascarpone, soľ a korenie podľa chuti, štipku mletého muškátového orieška. Všetko dobre premiešajte.

4. Vychladené cestoviny zmiešajte s 1 rozšľahaným vajíčkom a pridajte omáčku. Dobre premiešajte. Formu na mafiny vymažte maslom a naplňte krémovými cestovinami. Posypte nastrúhaným parmezánom a dajte piecť do rúry vyhriatej na 200 °C na 15-20 minút dozlatista.

5. Mafiny vyberte z rúry a nechajte vo forme 15 minút vychladnúť. Syr stuhne a koláčiky sa vám tak lepšie vyklopia. Ozdobte ich ešte syrom a môžete podávať.

S Veronikou a jej deťmi: NA OBED budú KOLÁČIKY!

Výber pre vás

S Veronikou a jej deťmi: NA OBED budú KOLÁČIKY!

Súvisiace články

Pečenie s Veronikou a jej deťmi: CHRÚMAJTE dobroty aj po Silvestri

DOMÁCI BRUMÍK ako perfektný Mikuláš: BEZ ÉČOK, plný zdravého tvarohu a deti ho milujú

PIZZA SNEHULIAK: Väčšiu radosť deťom na večeru neurobíte!

Pečené maslové BUCHTY: Naplňte ich ovocným pudingom

S Veronikou a jej deťmi: Chutná KAMUFLÁŽ jednej skvelej polievky

S Veronikou a jej deťmi sme piekli dukátové buchtičky pre buchtičky z mäsa a kostí

Výber pre vás