Ak ju vaše deti ľúbia, nefrflú, pokojne ich zapojte do prípravy. Je veľmi jednoduchá.
<h3>KARFIOLOVÁ POLIEVKA SO ZEMIAKOVÝMI ČIPSAMI</h3>

4 PORCIE, PRÍPRAVA 30 MINÚT, VARENIE 20-25 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>2 lyžice olivového oleja</li>
<li>1 stredne veľký pór</li>
<li>1 veľký strúčik cesnaku</li>
<li>štvrť zeleru</li>
<li>1 stredne veľký karfiol</li>
<li>1 stredne veľký zemiak</li>
<li>1 l zeleninového vývaru</li>
<li>soľ, korenie</li>
<li>štipka muškátového orieška</li>
<li>250 ml smotany na šľahanie</li>
<li>1-2 zemiaky</li>
<li>olivový olej</li>
<li>soľ</li>
<li>mladá cibuľka na ozdobu</li>
</ul>

POSTUP:
<ol>
<li>Do hrnca dajte rozohriať olivový olej. Pridajte nakrájaný menší pór a&nbsp;orestujte. Potom vmiešajte strúčik cesnaku nakrájaný nahrubo, štvrť zeleru a&nbsp;jeden zemiak nakrájaný kocky. Orestujte.</li>
<li>Do hrnca vsypte karfiol nakrájaný na menšie kúsky, premiešajte a zalejte litrom zeleninového vývaru. Osoľte, okoreňte podľa chuti a priveďte do&nbsp;varu.

</li>
<li>Polievku varte 20-25 minút, aby všetka zelenina zmäkla.</li>
<li>Potom polievku rozmixujte dohladka, pridajte štipku muškátového orieška, ochutnajte a podľa potreby dosoľte, dokoreňte.Teraz polievku zjemnite 250 ml smotany na šľahanie a jemne prehrejte.

</li>
<li>Pripravte zemiakové čipsy: Očistite dva zemiaky, rozkrájajte ich na tenké plátky a potrite olivovým olejom. Plátky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a dajte piecť do rúry vyhriatej na 200 °C na 10-15 minút.</li>
<li>Polievku rozlejte do misiek, navrch uložte zemiakové čipsy a nakoniec posypte nasekanou pažítkou alebo vňaťou z mladej cibuľky.

S Veronikou a jej deťmi: Chutná KAMUFLÁŽ jednej skvelej polievky

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

S Veronikou a jej deťmi: Chutná KAMUFLÁŽ jednej skvelej polievky

Súvisiace články

Krehké ovocné koláčiky, ktorým neodoláte: Necháte na nich oči!

ĽADOVÁ KÁVA ČI ZMRZLINA? Prosíme si riadne veľkú porciu!

Fantastické jahodové dezerty: Deti si oblížu všetky prsty!

Maskovaná zelenina: Deti ani nebudú vedieť, že v koláčikoch je mrkva či cuketa (RECEPTY)

Makové rožteky: Podplaťte nimi neposlušné deti

Čo by ste dnes povedali na palacinky, ktorými nasýtite deti aj chlapa

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás