Redakcia Dobré jedlo

Ricottové šišky sú lahodnou alternatívou k <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/najlepsie-nadychane-sisky-tento-tradicny-recept-chuti-presne-ako-od-babicky" target="_blank">tradičným fašiangovým šiškám</a>. Vďaka ricotte sú mimoriadne nadýchané, jemné a vláčne aj na druhý deň. Ich príprava je navyše oveľa jednoduchšia, pretože nevyžadujú kysnutie. Cesto sa len vymieša, vytvarujú sa malé guľôčky a tie sa vyprážajú dozlatista. Tento rýchly a chutný recept si obľúbite nielen počas fašiangov, ale aj ako sladkú maškrtu ku káve či čaju.

Nadýchané fašiangové šišky s ricottou

Kombinácia ricotty, mlieka, oleja a cukru dodáva šiškám jemnú a mierne krémovú textúru, pričom <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/testovali-sme-pre-vas-ktora-citronova-kora-je-najlepsia" target="_blank">citrónová kôra</a> alebo vanilka im dodá príjemnú arómu. Po vysmažení ich stačí obaliť v práškovom cukre alebo podávať s ovocným džemom. Ricottové šišky sú skvelou voľbou, keď máte chuť na niečo sladké, no nechcete tráviť dlhé hodiny v kuchyni. Sú rýchle, jednoduché a zakaždým dokonale chutné!

10 KÚSKOV, PRÍPRAVA 30 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>150 g hladkej múky</li>
<li>4 lyžičky prášku do pečiva</li>
<li>štipka soli</li>
<li>75 g ricotty</li>
<li>50 ml mlieka</li>
<li>50 ml rastlinného oleja</li>
<li>40 g kryštálového cukru</li>
<li>repkový olej na vysmážanie</li>
<li>100 g práškového cukru</li>
<li>kôra z 1 citróna</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Múku premiešajte s práškom do pečiva a so soľou. Pridajte ricottu, mlieko, olej, kryštálový cukor a vypracujte vláčne cesto. Rozdeľte ho na 10 dielov, z každého vytvarujte guľku a mierne ju sploštite.</li>
<li>Vysmážajte vo vyššej vrstve rozohriateho oleja z oboch strán dozlatista. Práškový cukor rozmixujte s citrónovou kôrou a ešte teplé šišky v ňom obaľte alebo ich posypte.</li>
</ol>

Rýchle ricottové šišky bez kysnutia: Recept hotový do 30 minút!

Výber pre vás

Rýchle ricottové šišky bez kysnutia: Recept hotový do 30 minút!

Súvisiace články

Najlepšie nadýchané ŠIŠKY: Tento tradičný RECEPT chutí presne ako od babičky

Tento RECEPT na ružové šišky budete zbožňovať: Výborné talianske bombolone s pistáciovým krémom

Najlepšie FAŠIANGOVÉ ŠIŠKY od Jožky Zaukolcovej: SUPER RECEPT aj tipy na pečenie!

Víťaz Pali nám narobil fašiangové chute: STARKINE ŠIŠKY S MAKOM vyskúšajte aj vy!

Výber pre vás