Mäso umyjeme, osušíme a&nbsp;nakrájame na&nbsp;väčšie kocky. V mise zmiešame so&nbsp;sójovou omáčkou a&nbsp;s pretlačeným cesnakom.

Očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme v&nbsp;hrnci na&nbsp;oleji dosklovita. Pridáme mäso, osolíme, okoreníme a&nbsp;prikryté dusíme 25 minút. Podľa potreby dolejeme horúcu vodu.

Mrkvu očistíme a&nbsp;nakrájame na&nbsp;hrubšie pásiky. Pridáme k takmer mäkkému mäsu a&nbsp;prikryté dusíme 5 minút. Cuketu umyjeme, prekrojíme tiež na&nbsp;hrubšie pásiky a&nbsp;primiešame do&nbsp;hrnca. Dusíme ďalších 5 minút, aby ostala chrumkavá a&nbsp;nerozvarila sa.

Solamyl zmiešame s&nbsp;trochou studenej vody a&nbsp;prilejeme k mäsu a&nbsp;zelenine. Dobre premiešame, ak šťava veľmi zhustne, podlejeme ešte trochou horúcej vody. Necháme prevariť a&nbsp;odstavíme. Podávame s&nbsp;dusenou ryžou.

Bravčové soté s cuketou a mrkvou

Výber pre vás