Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Vyskúšajte náš skvelý recept na lahodný banánový chlebíček, ktorý upečiete raz-dva, a rovnako rýchlo sa po ňom u vás doma zapráši! Ale najprv si prečítajte tieto super tipy, ako upiecť dokonalý chlebíček:

1 KUS, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 60 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>3 zrelé banány (čím zrelšie, tým lepšie – s hnedými škvrnami na šupke)</li>
<li>2 veľké vajcia</li>
<li>100 g masla (rozpustené a vychladnuté)</li>
<li>150 g kryštálového alebo trstinového cukru</li>
<li>1 ČL vanilkového extraktu (voliteľné)</li>
<li>250 g hladkej múky</li>
<li>1 ČL kypriaceho prášku</li>
<li>1/2 ČL sódy bikarbóny</li>
<li>1/2 ČL soli</li>
<li>1 ČL škorice (voliteľné, ale pridá výbornú chuť)</li>
<li>50 g nasekaných orechov alebo čokoládových kúskov (voliteľné)</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Predhrejte rúru na 175 °C a pripravte si formu na chlebík (cca 22 × 12 cm). Vymažte ju maslom alebo vystel papierom na pečenie. Banány popučte vidličkou na kašu v hlbokej miske.</li>
<li>Pridajte k banánom vajcia, rozpustené maslo, cukor a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.</li>
<li>V druhej miske zmiešajte múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, soľ a škoricu. Postupne pridávajte suché ingrediencie k mokrej zmesi. Jemne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto (neprešľahajte, aby chlebíček nebol tvrdý).</li>
<li>Ak chcete, pridajte nasekané orechy alebo čokoládové kúsky a len krátko premiešajte. Cesto nalejte do pripravenej formy a povrch zarovnajte.</li>
<li>Pečte v predhriatej rúre 50 – 60 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá. Po upečení nechajte chlebíček chvíľu vychladnúť vo forme (cca 10 minút), potom ho vyklopte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Upečte najlepší BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK: Takto bude úplne dokonalý!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Výber pre vás

Upečte najlepší BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK: Takto bude úplne dokonalý!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

BANÁNOVÝ OBLÍŽ PRST: Zákusok, ktorý vás zbaví zimnej depresie!

PAPIER NA PEČENIE: Viete aký je rozdiel medzi bielym a hnedým?

Recept na COOKIES: Arašidové maslo a ríbezľový džem v nich priam spievajú!

Vynikajúce PARÍŽSKE ROŽTEKY od Josefa Maršálka: Toto je SUPER RECEPT!

Autor článku

Katarína Brunovská

Výber pre vás