Kávové zrná
20 KUSOV, PRÍPRAVA: 40 MINÚT + CHLADENIE
POTREBUJETE:
- 100 g masla + 50 g na obalenie
- 2 lyžice práškového cukru
- 2 lyžice mletej kávy
- 2 lyžice kakaa
- 2 lyžice salka
- 2 lyžičky rumu
- 80 g piškót
- 300 g marcipánu a 100 g horkej čokolády na obalenie
POSTUP:
- Všetky suroviny na zrná okrem marcipánu a čokolády zmiešajte, vytvarujte z nich valček a dajte ho aspoň na pol hodiny do chladničky. S hmotou sa vám bude lepšie pracovať.
- Chladnú hmotu rozdeľte na rovnaké časti a vytvarujte z nich kávové zrná.
- Marcipán rozvaľkajte, rozkrájajte a obaľte v ňom zrná. V strede každého urobte varechou priehlbinu, aby ste docielili tvar kávového zrnka. Opäť dajte do chladničky.
- Pripravte čokoládovú polevu: Čokoládu s maslom roztopte a premiešajte. Obaľte v nej každé zrno a dajte stuhnúť do chladničky.
Na ďalšej strane nájdete recept na likérové špice>>