Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/cucoriedky-su-superpotravina-bojuju-proti-zapalom-aj-vysokemu-cholesterolu" target="_blank">Čučoriedky</a> sú veľmi univerzálne a dajú sa využiť v množstve receptov. Ich svieža a sladká chuť ich robí obľúbenou prísadou v sladkých aj slaných jedlách. 1. Čučoriedkový džem Domáci čučoriedkový džem je skvelý spôsob, ako uchovať chuť leta. Stačí variť čučoriedky s cukrom a trochou citrónovej šťavy, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. 2. Smoothie Čučoriedky sú perfektnou prísadou do smoothie. Môžete ich kombinovať s banánom, jogurtom, ovsenými vločkami alebo iným ovocím. Pridajte trochu medu alebo javorového sirupu pre sladšiu chuť.

3. Čučoriedkový cheesecake Čučoriedky v kombinácii s krémovým syrom vytvárajú neodolateľný cheesecake. Môžete ich zamiešať do náplne alebo vytvoriť čučoriedkový toping. 4. Mafiny s čučoriedkami Čučoriedkové <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nadychane-cucoriedkove-mafiny-pre-deti-zabalte-ich-piknik-alebo-vode" target="_blank">mafiny</a> sú výborné na raňajky alebo ako rýchle občerstvenie. Sú ľahké na prípravu a ich chuť je vždy úžasná, či už s pridaním citrónovej kôry alebo s mrveničkou na vrchu. 5. Čučoriedková omáčka Túto sladkú omáčku môžete použiť ako toping na palacinky, vafle, alebo zmrzlinu. Stačí variť čučoriedky s trochou cukru a citrónovej šťavy, kým nezhustne.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/tiez-milujete-cucoriedky-urobte-nich-tieto-super-dobroty/2" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

6. Čučoriedková zmrzlina alebo sorbet Čučoriedková zmrzlina je osviežujúca letná pochúťka. Stačí rozmixovať čučoriedky s cukrom a smotanou, prípadne pridať trochu citrónovej šťavy, a zamraziť. 7. Čučoriedkový šalát Čučoriedky môžete pridať do rôznych druhov šalátov, či už ovocných alebo zeleninových. Kombinácia s rukolou, kozím syrom a orechmi je výborná. 8. Čučoriedkový chlieb Sladký chlieb s čučoriedkami je podobný banánovému chlebu, ale s čučoriedkami. Môžete pridať aj citrónovú kôru alebo orechy. 9. Čučoriedkové palacinky Do palacinkového cesta môžete primiešať čučoriedky a vytvoriť tak jedinečné palacinky, ktoré sú chutné a sýte.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/tiez-milujete-cucoriedky-urobte-nich-tieto-super-dobroty/3" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

10 PORCIÍ, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE&nbsp;
Potrebujete:
<ul>
<li>1 balenie lístkového cesta</li>
<li>300 g čučoriedok</li>
<li>100 g cukru</li>
<li>2 polievkové lyžice kukuričného škrobu</li>
<li>1 vajce (na potretie)</li>
<li>trochu práškového cukru na posypanie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Rozohrejte rúru na 180 °C. Lístkové cesto rozvaľkajte a položte na plech vyložený papierom na pečenie.</li>
<li>V miske zmiešajte čučoriedky s cukrom a kukuričným škrobom. Čučoriedkovú zmes rozložte rovnomerne na cesto, nechajte voľné okraje. Okraje cesta preložte cez náplň a potrite vajíčkom.</li>
<li>Pečte v rúre približne 25-30 minút, alebo kým nebude cesto zlatohnedé. Pred podávaním posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Rýchly čučoriedkový koláč z lístkového cesta

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/tiez-milujete-cucoriedky-urobte-nich-tieto-super-dobroty/4" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

ZA PLECH, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 35 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>4 vajcia</li>
<li>150 g cukru</li>
<li>1 balíček vanilkového cukru</li>
<li>200 g polohrubej múky</li>
<li>1 balíček prášku do pečiva</li>
<li>100 ml mlieka</li>
<li>100 ml oleja</li>
<li>250 g čučoriedok</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Predhrejte rúru na 180 °C. V miske vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva, mlieko a olej. Miešajte, až kým nevznikne hladké cesto.</li>
<li>Cesto vylejte do formy vyloženej papierom na pečenie.</li>
<li>Rovnomerne posypte čučoriedkami.</li>
<li>Pečte približne 30-35 minút, alebo kým bublanina nezíska zlatistú farbu a špáratko nevyjde čisté.</li>
</ol>

Jednoduchá čučoriedková bublanina

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/tiez-milujete-cucoriedky-urobte-nich-tieto-super-dobroty/5" target="_self">Článok s receptami pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

12 PORCIÍ, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 50 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>250 g maslových sušienok</li>
<li>100 g masla</li>
<li>500 g tvarohu</li>
<li>100 g cukru</li>
<li>1 balíček vanilkového cukru</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>200 g čučoriedok</li>
</ul>
<ol>
<li>Rozohrejte rúru na 170 °C. Sušienky rozdrvte a zmiešajte s roztopeným maslom. Zmes natlačte do formy a dajte piecť na 10 minút.</li>
<li>Medzitým vyšľahajte tvaroh, cukor, vanilkový cukor a vajcia do hladkej hmoty.</li>
<li>Náplň nalejte na predpečený korpus a na vrch rozložte čučoriedky.</li>
<li>Pečte približne 40 minút, alebo kým koláč nie je pevný na dotyk. Nechajte vychladnúť a podávajte.</li>
</ol>

Tiež milujete ČUČORIEDKY? Urobte si z nich tieto SUPER DOBROTY!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Linda varí do 10 eur: Bravčové karé s bylinkami a mrkvovým pyré

BANÁNOVÝ OBLÍŽ PRST: Zákusok, ktorý vás zbaví zimnej depresie!

Parádna ODTUČŇOVACIA KAPUSTOVÁ POLIEVKA: Máme SUPER RECEPT!

Výber pre vás

Tiež milujete ČUČORIEDKY? Urobte si z nich tieto SUPER DOBROTY!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Čučoriedky sú SUPERPOTRAVINA: Bojujú proti zápalom aj vysokému cholesterolu!

5 MINÚTOVÝ KOLÁČIK cukrárky Petry Tóthovej: Super RÝCHLY RECEPT plný ovocia!

Parádny ČUČORIEDKOVÝ KOLÁČ z Telgártu: Extra šťavnatý RECEPT, budete sa zalizovať!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Linda varí do 10 eur: Bravčové karé s bylinkami a mrkvovým pyré

BANÁNOVÝ OBLÍŽ PRST: Zákusok, ktorý vás zbaví zimnej depresie!

Parádna ODTUČŇOVACIA KAPUSTOVÁ POLIEVKA: Máme SUPER RECEPT!

Výber pre vás