Dovážajú sa z ďalekých krajín a oslavovali ich už staré civilizácie. O ich pozitívnych účinkoch na ľudské zdravie sa opäť hovorí – a niekedy (zbytočne) veľa. A to napriek tomu, že superfoods dostanete často iba v špecializovaných obchodoch a vyjdú vás pekne draho. Napríklad za kilo ospevovaného čaju matcha z Japonska zaplatíte približne tisíc eur, pritom vám možno na parapete rastie obyčajnejšia, no podobne prospešná mäta. Ešteže sa čoraz viac ozývajú odborníci na zdravú výživu, ktorí nedajú dopustiť na naše lokálne potraviny.
Nedajte sa oklamať!
„Je pravda, že superpotraviny majú vyšší obsah minerálov, vitamínov či antioxidantov a môžu na vás priaznivo vplývať. Platí to však iba v prípade, že máte dostatok serióznych informácií. Niektorí predajcovia totiž pripisujú superfoods a ich zloženiu až zázračné účinky, zavádzajú rôznymi letáčikmi. Na druhej strane, informácie o zdravotných benefitoch našej kapusty alebo mrkvy v obchodoch chýbajú. Majú oveľa menej reklamy ako superpotraviny,“ povedala Dobrému jedlu výživová poradkyňa Renáta Beláková.
