Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Tento skvelý recept na Petrin fantastický kakaový chlebíček s hruškami je úplne zero waste. „Hrušky zvyknem uvariť už deň vopred. Čaj z nich potom používam ako sirup do osviežujúcej domácej limonády,“ inšpiruje cukrárka. A pridáva ešte jednu dobrú radu: "Ak použijete menšiu formu a menej hrušiek, zvyšné cesto rozdeľte do papierových košíčkov a dajte piecť zarovno s chlebíčkom. O 20-25 minút máte koláčiky pre svojich nedočkavcov!" <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/petra-tothova-nam-venovala-recept-bozsky-kakaovy-chebicek-hruskami-musite-vyskusat/2" target="_self">Článok s receptom na božský chlebíček pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

1 KUS, PRÍPRAVA 20 MINÚT + LÚHOVANIE, PEČENIE 60-80 MINÚT
Potrebujete:
Na cesto:
<ul>
<li>2 vajcia M</li>
<li>120 ml oleja</li>
<li>250 g kyslej smotany</li>
<li>280 g cukru</li>
<li>260 g polohrubej múky</li>
<li>80 g kakaa</li>
<li>1 lyžička soli</li>
<li>1 a pol lyžičky kypriaceho prášku</li>
<li>1 a pol lyžičky sódy bikarbóny</li>
</ul>
 Na hrušky:
<ul>
<li>5 hrušiek</li>
<li>voda</li>
<li>3-5 vrecúšok ovocného čaju</li>
<li>1-2 hrnčeky cukru</li>
<li>klinčeky a drievko škorice</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Najprv uvarte hrušky: Ošúpte ich, šupky ale nevyhoďte. Do hrnca dajte vrieť toľko vody, aby v nej hrušky ľahko plávali. Keď voda začne vrieť, pridajte vrecúška obľúbeného ovocného čaju, šupky, cukor a obľúbené korenie. Nechajte vrieť 5 minút, odstavte a lúhujte 20 minút.</li>
<li>Predhrejte rúru na 180 °C, nastavte horný aj spodný ohrev, formu na chlebíček vysteľte papierom na pečenie. Uvareným hruškám odrežte spodky, aby rovno stáli.</li>
<li>Všetky suroviny na cesto zmiešajte v jednej mise podľa postupnosti v zozname. Bude redšie, ale to je v poriadku.</li>
<li>Nalejte trochu cesta do formy a naň rozložte hrušky. Zvyšné cesto prelejte do cukrárskeho alebo mikroténového vrecka a uzavrite tak, aby ste mohli odstrihnúť konček. Potom cesto rozdeľte okolo hrušiek do troch štvrtín ich výšky. Snažte sa ich „nezašpiniť“. Chlebíček pečte 60-80 minút.</li>
<li>Urobte test špajdľou. Keď je chlebíček upečený, nechajte ho vychladnúť a môžete servírovať. Dobrú chuť!</li>
</ol>

ŠŤAVNATÝ KAKAOVÝ CHLEBÍČEK S HRUŠKAMI

Máme tiež recept na Petrin bleskový ovocný koláčik, ktorý sme po fotení zhltli rovno z formy, a to veľmi veľmi bleskovo. Večným hladošom bude chutiť ešte viac, keď vám s ním pomôžu. <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/5-minutovy-kolacik-cukrarky-petry-tothovej-super-rychly-recept-plny-ovocia" target="_blank">Celý recept je tu &gt;&gt;&gt;</a>

Ďalšie Petrine dobroty sú v našej galérii >>>

Petra Tóthová nám venovala recept na BOŽSKÝ KAKAOVÝ CHEBÍČEK S HRUŠKAMI: Musíte vyskúšať!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Petra Tóthová nám venovala recept na BOŽSKÝ KAKAOVÝ CHEBÍČEK S HRUŠKAMI: Musíte vyskúšať!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Úžasné MASLOVÉ ROŽTEKY, aké ste ešte nejedli: Petra Tóthová má SUPER RECEPT!

Petra Tóthová vypeká aj doma: Vyskúšajte jej malinovo-čajový cheesecake aj strúhaný koláč

OVOCNÁ PAVLOVKA alebo CHARLOTTA? PETRA TÓTHOVÁ ich upiekla ako rolády!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás