Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

ZA PLECH, PRÍPRAVA 50 MINÚT + CHLADENIE, PEČENIE 20 MINÚT

Na čokoládovú polevu:

FOTOPOSTUP začína na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Lístkové cesto rozdeľte na dve polovice. Každú vyvaľkajte na veľkosť plechu, dobre popichajte vidličkou a dajte piecť doružova na 8-10 minút pri teplote 200 °C. Potom nechajte vychladnúť.

Postup pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Pripravte vanilkový krém: Najprv oddeľte žĺtky od bielkov. Bielky vyšľahajte do tuha a&nbsp;jemne zasypte práškovým cukrom, aby sneh vydržal. Do menšej misy odlejte asi tretinu mlieka a&nbsp;zmiešajte ho s&nbsp;pudingovými práškami aj so žĺtkami. Zvyšok mlieka dajte do hrnca, pridajte cukor, vanilku a&nbsp;priveďte do varu.

Do horúceho mlieka prilejte zmes mlieka so žĺtkami a&nbsp;uvarte hustý puding. Do teplého pudingu nakoniec zamiešajte maslo a&nbsp;vyšľahané bielky.

Hotový krém uhlaďte na prvý z&nbsp;korpusov a&nbsp;nechajte ho chladnúť. Šľahačkovú smotanu vyšľahajte dotuha (môžete použiť stužovač, aby vám lepšie držala), naneste ju na vanilkový krém a uhlaďte.

Druhý korpus otočte, aby bola vrchná časť hladká, a položte ho na šľahačkovú vrstvu. Urobte čokoládovú polevu: V menšom hrnci zmiešajte čokoládu, maslo a olej. Čokoládovou polevou polejte korpus. Krémeš nechajte úplne vychladnúť. Pred podávaním ho krájajte nožom zohriatym v&nbsp;horúcej vode. Nech vám doma chutí!

<a target="_blank" rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/paradny-domaci-kremes-nasej-cukrarky-oblizete-vsetky-prsty-fotopostup">Dobrých krémešov nie je nikdy dosť! Kliknite SEM pre ďalšie super tipy </a>

Parádny DOMÁCI KRÉMEŠ: Recept je od našej cukrárky, oblížete si všetky prsty!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás

Parádny DOMÁCI KRÉMEŠ: Recept je od našej cukrárky, oblížete si všetky prsty!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

NAJROZTOMILEJŠIE pečenie VEĽKEJ NOCI: Sladké OVEČKY zajačikovia či vajíčka

Silné TRIO NA SVIATKY: Uvarte NAJLEPŠIE ÚDENÉ, k nemu CVIKLA a nezabudnite na CHREN

Veľkonočná PLNKA S JARNÝMI BYLINKAMI: Recept za ktorý vás mama pochváli

Odkladajte VAJÍČKOVÉ ŠKRUPINKY: Pripravíte z nich krásne DEKORÁCIE

Veľkonočný stôl bez barančeka? S receptom od známej spisovateľky sa podarí na jednotku

Celkom špeciálne koláčikové TIRAMISU - naučíme vás, ako si ho UROBIŤ

VEĽKONOČNÁ HRUDKA: S našim videoreceptom sa vám na tieto sviatky podarí!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás