Reklama

OSVIEŽUJÚCE KOKTAILY: Viete namiešať Mojito, Piña Coladu či Margaritu?

Reklama
Mária Abrahámová

Mária Abrahámová

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Miešané alkoholické i nealkoholické nápoje s ľadom v letný podvečer určite dobre padnú. Môžete si ich jednoducho namiešať aj doma, vyjdú vás oveľa lacnejšie ako v centre mesta na terase! Máme recepty aj na Aperol Spritz, Daiquiri či Dry Martini.

Alebo si skúste pripraviť drinky podľa vlastnej fantázie. Určite sa vám zíde ľad, sirup, ovocie, biely alkohol (pri príprave nealko verzie ho nebudete potrebovať), bylinky, ovocie i sóda, tonik alebo džús.

Piña Colada

1 porcia, príprava 5 minút

 

POTREBUJETE: 

  • 50 ml kokosového mlieka
  • plátky ananásu
  • 30 - 40 ml bieleho rumu 
  • 40 ml likéru s kokosovým extraktom 
  • 30 ml citrónovej šťavy
  • 120 ml ananásovej šťavy alebo džúsu
  • ľad

POSTUP: 

  1.  Rozmixujte ananás (plátok nechajte na ozdobenie) s kokosovým mliekom, rumom a likérom.
  2. Prilejte ananásovú a citrónovú šťavu, ľad a ešte chvíľu mixujte.
  3.  Nalejte do vysokého pohára na kocky ľadu ozdobte plátkom ananásu.

Zdroj: Shutterstock

Nealkoholická verzia sa volá Virgin Mojito. Do pohára nalejete namiesto rumu len sódu, prípadne ľadový zelený čaj.

Mojito

1 porcia, príprava 5 minút

 

POTREBUJETE: 

  • 3 lyžičky trstinového cukru
  • šťava z pol limetky
  • ľadová drvina (asi 3 lyžice), prípadne kocky ľadu
  • 40 ml bieleho rumu
  • 2 vetvičky mäty
  • 3-4 plátky limetky
  • sóda 

 

 

POSTUP: 

  1. Na dno vysokého pohára dajte trstinový cukor a podrvte ho z  limetkovou šťavou.  
  2. Na cukrovú zmes nasypte ľadovú drvinu (alebo kockami ľadu), prelejte rumom, vložte mätu a plátky limetky. Dobre premiešajte.
  3. Zalelejte do plna pohára sódou a ozobíme limetkou. 

Zdroj: Shutterstock

Margarita sa podáva v špeciálnom pohári nazvanom podľa tohto koktailu.

Margarita koktail

1 porcia, príprava 5 minút

 

POTREBUJETE: 

  • ľad alebo ľadová drvina
  • 40 ml  tequily
  • 20 ml pomarančového albo citrusového likéru (Cointreau alebo Triple Sec)
  • 20 ml šťavy z limetky
  • plátky limetky
  • soľ

 

POSTUP: 

  1. Do shakera dajte ľad a prilejte tequilu a likér s limetkovou šťavou. Miešajte aby sa drink dobre ochladil.
  2. Plátkom limetky prejdite po vonkajšej strane hrany pohára určeného na tento koktail  a pohár namočte do soli.
  3.  Cez sitko  nalejte drink do pohára. Ak chcete, vložte doň pred tým ešte ľad a ozdobte plátkom limetky.

Skúste aj tieto osviežujúce recepty:

Autor článku

Mária Abrahámová

redaktorka magazínu Dobré jedlo
Dobré jedlo jej pred rokmi riadne zavoňalo, až v ňom zapustila korene. Vďaka nemu obohacuje svoj domáci receptár o nové kulinárske vychytávky, ktoré občas vymámi aj od dobrých reštaurácií a známych osobností. Za pochvalu svojho kuchárskeho umenia rozdáva blízkym a priateľom predplatné časopisu ako skvelý darček k Vianociam i narodeninám. Inšpirujte sa aj vy!