Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

„Do puberty som takmer nič nejedol, nechýbalo mi to. Fungoval som iba na suchých slížoch, Marina keksoch a marhuľovom džeme. Moja mama však varila fantasticky! Takže, keď mi začalo chutiť, dokola a veľmi rada mi pripravovala tie isté dobroty,“ usmieva sa Ady od ucha k uchu. „... túto vynikajúcu bielu polievku nám mama varievala každú stredu. A po nej sme vždy dostali parádne <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/domace-palacinky-ako-rozpravky-ked-cesta-primiesate-vilovu-fintu-nebudu-lepit" target="_blank">palacinky</a>. Miloval som ten deň,“ zaspomínal obľúbený herec, vášnivý chalupár aj záhradkár pre Dobré jedlo a venoval nám pre vás rodinný recept na FAZUĽAČKU. Nech sa vám doma či na chalupe vydarí!

Vyskúšate Adyho milovanú polievku?

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/mamkina-fazulova-polievka-nakyslo-takto-ju-miloval-ady-hajdu/2" target="_self">Článok s receptom pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 45 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>200 g strakatej fazule</li>
<li>2-3 bobkové listy</li>
<li>2-3 guľôčky celého nového korenia</li>
<li>1 strúčik cesnaku</li>
<li>150 ml mlieka</li>
<li>100 ml smotany na šľahanie</li>
<li>2 lyžice hladkej múky</li>
<li>soľ, mleté čierne korenie</li>
<li>ocot, smotana, čerstvý kôpor a dobrý chlebík na podávanie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Večer namočte fazuľu. Na druhý deň ju zlejte, dajte do hrnca a zalejte čerstvou vodou. Pridajte bobkový list, nové korenie a cesnak. Varte do zmäknutia.</li>
<li>Keď je fazuľa mäkká, vlejte mlieko a osoľte. Smotanu dobre vyšľahajte s múkou a vlejte do polievky. Nechajte pomaly prevrieť a odstavte.</li>
<li>Polievku podávajte s dobrým chlebom ochutenú octom a mletým čiernym korením. Navrch dajte kôpku smotany a nasekanú kôprovú vňať. Dobrú chuť želá aj Ady!</li>
</ol>

Mamkina FAZUĽOVÁ POLIEVKA NAKYSLO: Takto ju miloval Ady Hajdu!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás

Mamkina FAZUĽOVÁ POLIEVKA NAKYSLO: Takto ju miloval Ady Hajdu!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Roman Juraško má recept na POLIEVKU PROTI CHOROBÁM: Takto mu ju varila milovaná babička!

Užasný GRANADÍR Marcela Ihnačáka: Super RECEPT, ktorý musíte vyskúšať!

Chrumkavé a šťavnaté SLIVKOVÉ CESTENICE z Myjavy: RECEPT babky známeho speváka!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás