Limetkovo-mätová zmrzlina
8 PORCIÍ, PRÍPRAVA 30 MINÚT + MRAZENIE
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Potrebujete:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 400 ml kokosovej smotany (1 plechovka)
- 100 ml javorového sirupu
- cukor podľa chuti
- šťava z dvoch limetiek
- mäta
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
POSTUP:
- Vo väčšej mise vymiešajte 500 ml smotany na šľahanie. Pridajte 400 ml kokosovej smotany (1 plechovka), 100 ml javorového sirupu (prípadne cukor podľa chuti), šťavu z dvoch limetiek a nadrobno nasekanú mätu a všetko dobre premiešajte. Mätu môžete prípadne rozmixovať v časti kokosovej smotany. Zmrzlina tak získa krásnu jemno zelenú farbu.
- Prelejte ju do nádoby vhodnej do mrazničky a navrch nastrúhajte kôru z limety. Dajte mraziť na 6-8 hodín, najlepšie na noc.
- Zmrzlinu vyberte asi 15 minút pred podávaním, aby zmäkla. Naservírujte ju do pohárov alebo košíčkov, ozdobte nastrúhanou limetovou kôrou a lístkami mäty.
Schlaďte sa v našej galérii pohľadom na osviežujúce nanuky, zmrzliny a iné ľadové dobroty: Kliknite sem!
Vyskúšajte viac zmrzlinových a nanukových receptov z Dobrého jedla:
