Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Viete, ktorý z&nbsp;rodinných receptov si ceníte najviac? Spýtali sme sa Lucie nedávno. „Ten na sviečkovú, ideálne jedlo na sobotu, keď sme všetci doma a&nbsp;nikto sa nikam neponáhľa. Je to proces, ktorý zahŕňa návštevu mäsiara, nákup najkrajšej zeleniny a&nbsp;dostatočný čas na varenie. Milujem jej sýtu oranžovú farbu aj to, ako ňou rozvoniava celý dom. Podľa vzoru mojej starej mamy sme jedného dňa doma vymenili klasickú kysnutú knedľu za túto valčekovú. Mám ju najradšej..."

„Najprv opečieme mäso z oboch strán. Potom k nemu pridáme očistenú nakrájanú zeleninu, soľ, bobkové listy a toľko teplej vody, aby bolo všetko ponorené. Po troch hodinách vyberieme mäso aj bobkové listy a rozvarenú zeleninu rozmixujeme na hladký krém. Primiešame smotanu, cukor, plnotučnú horčicu a necháme prejsť varom. Na záver sviečkovú dochutíme čerstvo namletým čiernym korením, prípadne soľou a octom.Dobrú chuť!“ praje Lucia.

8 KUSOV, PRÍPRAVA 40 MINÚT

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/fantasticka-svieckova-znamej-foodblogerky-rodinny-recept-ktory-dedi" target="_self">Ďalšie Luciine dobroty sú v našej GALÉRII TU &gt;&gt;&gt;</a>

Fantastická SVIEČKOVÁ známej foodblogerky: Rodinný RECEPT, ktorý sa dedí!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás

Fantastická SVIEČKOVÁ známej foodblogerky: Rodinný RECEPT, ktorý sa dedí!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Fašiangové KRUMPOLOVÉ PAGÁČIKY: Sú ako SEN, SUPER RECEPT zo Záhoria!

MŇAM! Mirka Luberdová má SUPER RECEPT na NADÝCHANÉ LIEVANCE, zvládnu ich aj deti

Sima Martausová má parádny RECEPT na BUCHTY: Je od milovanej babičky!

Upečte si malé VIANOČKY z Kráľovej pri Modre: Parádny RECEPT od tetušiek!

Vyčistite si PEČEŇ top bylinkou: Stokrát sa vám za to poďakuje!

Super NÁTIERKY na desiatu: Rýchle, zdravé RECEPTY a deti si oblížu prsty!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás