Domáce LIEVANCE s karobom: Dobrota pre tých, čo nemôžu čokoládu, lepok ani laktózu!
5. 4. 2024, 11:07 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:33)
Zdroj: Petra Bošanská
Reklama
Sú bez lepku aj bez laktózy a úžasne šťavnaté! Potešia tiež tých, ktorí sú alergickí na čokoládu.
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: LAURA WITTEKOVÁ
Galéria k článku
29 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Veľkonočné KOLÁČE A ZÁKUSKY BEZ LEPKU: Doprajte sladké sviatky aj celiatikomTento skvelý recept máme od Ivany z Bratislavy, lektorky veselej jogy a jogovej terapie pre deti. V kuchyni improvizuje - vlastné recepty tvorí o sto-tristo okrem iného preto, že nemôže lepok, sóju ani mlieko.
Jablkové lievance s čokoládou z karobu
PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 25 MINÚT
Zdroj: Petra Bošanská
Fantastické lievance bez lepku, laktózy aj čokolády.
Potrebujete:
- 2 hrnčeky štvorzrnnej celozrnnej bezlepkovej múky (zoženiete v špecializovaných predajniach)
- 15 g kypriaceho prášku z vínneho kameňa
- pol lyžičky soli
- 1,5 hrnčeka ryžového mlieka
- 2 vajcia
- 2 lyžice oleja
- 4 jablká (nastrúhané aj so šupkou)
- 3 lyžice trstinového cukru
- maslo ghí
- mletá škorica na posypanie
Na polevu z karobu:
- 3 lyžice karobu
- 2 lyžice ryžového sirupu
- 1 lyžica tahini (sezamová pasta)
- voda
POSTUP:
- Dôkladne zmiešajte sypké ingrediencie so soľou. V miske vymiešajte mlieko, vajcia a olej a hotové postupne vmiešavajte do suchej zmesi tak, aby nevznikli hrudky. Nakoniec pridajte nastrúhané jablká, cukor a dobre premiešajte. Lievančeky pečte na panvici vytretej maslom ghí.
- Pripravte polevu: Zmiešajte všetky ingrediencie a zrieďte ich vodou.
- Teplé lievance ozdobte nakrájaným jablkom, prelejte karobovou polevou a posypte škoricou.