Začnite deň s poriadnou dávkou energie: Kávová kaša s quinoou a čokoládou vás nakopne!
20. 2. 2025, 6:02 (aktualizované: 20. 2. 2025, 8:58)
Zdroj: Laura Witteková
Skvelá kombinácia kávy a quinoi vás ráno postaví na nohy a dodá energiu na celé doobedie. Navyše je bezlepková a ľahko stráviteľná. Skúste tento recept!
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Galéria k článku
Zdroj: NMH
Kávová kaša s quinoou je skvelou voľbou pre milovníkov kávy aj zdravého stravovania. Quinoa dodá telu kvalitné bielkoviny, vlákninu a minerály, zatiaľ čo káva poskytne povzbudenie a bohatú chuť. Táto kombinácia zasýti na dlhý čas, podporí sústredenie a dodá energiu na celý deň.
Superpotravina plná živín
Quinoa patrí medzi pseudoobilniny, no svojím nutričným profilom prekonáva mnohé tradičné obilniny. Pestuje sa už viac ako 5000 rokov v Južnej Amerike, najmä v Peru a Bolívii. Starí Inkovia ju nazývali „matkou všetkých zŕn“ a dokonca ju považovali za posvätnú. Svoje miesto si našla aj v dnešnej modernej kuchyni a niet sa čomu čudovať.
Zdroj: shutterstock
Quinoa obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, je skvelá pre vegetariánov a vegánov.
Quinoa a jej zdravotné benefity
- Bohatá na bielkoviny: Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, je skvelá pre vegetariánov a vegánov.
- Bezlepková: Vhodná pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok.
- Vysoký obsah vlákniny: Podporuje trávenie a zdravie čriev.
- Zdroj minerálov: Obsahuje železo, horčík, draslík a zinok.
- Podporuje zdravie srdca: Pomáha regulovať hladinu cholesterolu a krvný tlak
- Reguluje hladinu cukru v krvi: Nízky glykemický index ju robí vhodnou pre diabetikov.
Prečo ju konzumovať?
Quinoa je výbornou alternatívou k ryži či cestovinám, poskytuje dlhodobú energiu a zasýti na dlhší čas. Je vhodná do šalátov, polievok, ako príloha aj na sladko do kaší. Skúste ju zaradiť do jedálnička a vychutnajte si jej výhody pre zdravie!
Recept na kávovú kašu s quinoou a čokoládou nájdete na nasledujúcej strane >>>
