Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Babie leto. Viete, ako si ho predĺžite? Napríklad ľahkou večerou z&nbsp;čerstvých sezónnych dobrôt, ktorú si už o&nbsp;niekoľko minút vychutnáte na terase. A&nbsp;budete ju cítiť na jazyku až do jari. Tento slaný koláč z pizzového cesta so sezónnou tekvicou si zamilujete!

4 PORCIE, PRÍPRAVA 5 MINÚT, PEČENIE 20 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>1 chladené cesto na pizzu</li>
<li>500 g maslovej tekvice</li>
<li>1 malá červená cibuľa</li>
<li>30 g píniových orechov</li>
<li>1 lyžica čerstvého tymianu</li>
<li>2 lyžice olivového oleja</li>
<li>soľ, mleté čierne korenie</li>
<li>100 g čedaru</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Pizzové cesto rozvaľkajte do oválneho tvaru. Vo veľkej mise zmiešajte očistenú tekvicu nakrájanú na kocky, cibuľu nakrájanú na tenké plátky, píniové orechy, 1 lyžicu oleja, pol lyžičky soli a štvrť lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia.</li>
<li>Zmes dajte na cesto a posypte strúhaným syrom. Naň dajte tekvicu s cibuľou, prisypte lístky tymianu a pečte v rúre predhriatej na 200 °C 15-20 minút. Dobrú chuť!</li>
</ol>

KOLÁČ S MASLOVOU TEKVICOU A ČEDAROM 

Dobroty z tekvice sú aj v galérii článku >>>