cesnakový posúch
recept:
1 POSÚCH, PRÍPRAVA 20 MINÚT + KYSNUTIE, PEČENIE 20 AŽ 25 MINÚT
Na cesto:
• 250 ml vlažnej vody • 5 g sušeného droždia • 5 g krupicového cukru
• 25 g rozpusteného masla
• 450 g hladkej múky • pol lyžičky soli
Na potretie:
• 50 ml olivového oleja • 3 strúčiky cesnaku • 3 g soli • 20 g nasekanej petržlenovej vňate • 20 g parmezánu
1. Do misy vlejte vlažnú vodu, pridajte droždie, cukor, maslo
a dobre rozmiešajte. V druhej mise zmiešajte múku, sol