ČO jesť podľa ajurvédy? Medzi základné patria ryža basmati (ako jediná pôsobí zásadito), fazuľa mung dál, maslo ghí, kurkuma (základná ajurvédska korenina), rímska rasca (podporuje trávenie), sója, cícer ovocie a zelenina (tvoria vždy 70 percent jej nákupného vozíka), čistá voda (piť sa má takmer teplá).