"Obyčajné" stratené vajíčko, ktoré sa servíruje na opečenom anglickom mafine, hrianke, alebo žemli s plátkom šunky alebo opečenej slaniny. Niektorí kuchári naň dávajú aj mierne opečený čerstvý špenát, šalát alebo inú čerstvú zeleninu. Vajce sa na záver preleje lahodnou holandskou omáčkou.

Názov dostalo podľa burzového makléra Lemuela Benedicta. Ten si po bujarej noci v newyorskom hoteli Waldorf objednal údajne hrianku s maslom,&nbsp;vajce na hniličku a opečenú slaninu. Chcel to všetko zaliať holandskou omáčkou! Skvelá inšpirácia pre šéfkuchára reštaurácie, ktorý začal meno Benediktínskeho vajca šíriť po svete...

Takto slávne vajcia pripravuje obľúbený šéfkuchár Peter Varga:

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/videorecepty/famozne-vajcia-benedikt-sefkuchar-peter-varga-ich-robi-takto/2">Spísaný recept od šéfkuchára nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/videorecepty/famozne-vajcia-benedikt-sefkuchar-peter-varga-ich-robi-takto">Na ďalšej strane vám obľúbený šéfkuchár ukáže, ako rýchlo a jednoducho pripravíte stratené alebo pošírované vajce &gt;&gt;&gt;</a>

Šéfkuchár celebrít Peter Varga si pri príprave strateného vajca pomáha takouto fintou:

V Dobrom jedle máme pre vás ešte viac dobrých receptov:

Famózne VAJCIA BENEDIKT: Šéfkuchár PETER VARGA ich robí takto!

Famózne VAJCIA BENEDIKT: PETER VARGA ich robí takto!

dobrejedlo

Famózne VAJCIA BENEDIKT: Šéfkuchár PETER VARGA ich robí takto!

Súvisiace články

Jablčný ocot ako domáci liek: TOTO sú jeho prospešné účinky pre naše telo!

RYŽA na všetky spôsoby: Výborný nákyp, rizoto aj paella!

Pestujte ZELENINU ZO ZVYŠKOV: Je to takéto jednoduché!

Tvarohová NÁTIERKA s kôprom: S týmto receptom bude nadýchaná ako obláčik!

Rýchle recepty so ŠAMPIŇÓNMI: Tieto chuťovky si obľúbi celá rodina!

MEDVEDÍ CESNAK už rastie! Urobte si PARÁDNE PESTO podľa známeho šéfkuchára

Výber pre vás