Redakcia Dobré jedlo

Bábovka je overený rodinný poklad, ktorý vždy rozvonia celý byt a okamžite navodí pocit domova. Recept máme mnohí ešte od starej mamy a robíme ju niekedy už aj „od oka“. Ak však chcete svoje pečenie osviežiť, alebo vám nevyhovuje cesto, máme tip. Skúste kyslú smotanu! <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/testujeme-kysle-smotany-viete-ktora-vam-najviac-hodi-omacky" target="_blank">Ktorá z kupovaných kyslých smotán vyšla v našom teste najlepšie? </a>

Smotana dodáva cestu krásnu vláčnosť a šťavnatosť, takže <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/najlepsia-mramorovana-babovka-jednoduchy-recept-vyskusajte-uz-dnes" target="_blank">bábovka </a>zostáva mäkká aj na druhý deň. Kakaová chuť je intenzívna, no vyvážená, a výborne sa hodí ku káve, čaju alebo len tak, samotná. Pridali sme aj trošku rumu, ale ten je voliteľný. Skúste náš recept podľa videa. Bábovka nie je len koláč – je to tradícia, vôňa domova... Mňam!

1 bábovka, príprava 55 minút
Potrebujete:
<ul>
<li>1 kelímok kyslej smotany</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>1 hrnček krystálového cukru</li>
<li>3 lyžice rumu</li>
<li>2 hrnčeky polohrubej múky</li>
<li>1 prášok do pečiva</li>
<li>3 lyžice kakaa</li>
<li>pol hrnčeka mlieka</li>
</ul>
Postup:
1. V mise zmiešajte kyslú smotanu, vajcia, cukor a rum. Postupne pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Podľa potreby prilievajte mlieko, aby vzniklo stredne husté cesto.
2. Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Pečte v stredne vyhriatej rúre (cca 170 až 180 °C) približne 40 až 45 minút. Skontrolujte prepečenosť bábovky špajdľou, posypte práškovým cukrom a môžete po kúskoch podávať.

Babičkina bábovka: Rýchla, jednoduchá a mäkučká aj na druhý deň!

Výber pre vás

Babičkina bábovka: Rýchla, jednoduchá a mäkučká aj na druhý deň!

Súvisiace články

Tajomná čokoláda s anjelskými vlasmi: Prečo po nej šalejú čokoholici z celého sveta?

Tvarohové guľky s kokosom: Rýchla a zdravá maškrta pre deti aj športovcov!

VIDEONÁVOD: Tradičný dezert OBLÍŽ PRST - sladký tip na rodinný víkend

Perfektné tvarohové pité! Aj vaša babička by bola pyšná

Hrnčekový bezlepkový mandľový koláč: Vychutnajte si ho s jahodami!

Lahodný kávový tart s mascarpone: Dezert, ktorý ohúri každého!

Výber pre vás