Spomíname na kuchárske umenie EVY RYSOVEJ: Upečte jej jablkový koláč

EVA RYSOVÁ bola aj vášnivá kuchárka: Upečte jej jablkový koláč!

Sladká spomienka na EVU RYSOVÚ: Upiekla nám vynikajúci jablkový koláč!

Varenie bolo popri herectve jej veľkou vášňou, ktorú ako vzácne korenie nadeľovala s láskou svojim najbližším. "Vo varení ma ovplyvnila najmä mamička. Opatrujem si od nej vlastnoručne písané recepty. Bola predovšetkým dobrá cukrárka, piekla veľa a naozaj famózne. Pred sviatkami všetky tie dobroty balila do škatúľ a ja som ich po celej rodine i priateľoch rozvážala. Aj ja pečiem rada, i keď som mala na to vždy menej času. Myslím pri tom na mamu. Vždy pečiem s ňou, akoby na jej počesť, aj keď tu už dlhé roky nie je," povedala nám pani Rysová.

"Po otcovej smrti mamička pracovala ako kozmetička a bývala dlho v práci. Aby som ju trocha odbremenila, rozhodla som sa, že sa počas vysokoškolských prázdnin naučím variť. Bývali sme v dome, kde z kuchyne viedli presklené dvere rovno na gánok. Oproti cez dvor na prízemí žila susedka, ktorá kedysi vyučovala na rodinnej škole varenie. Obe sme mali v kuchyni otvorené dvere a vždy, keď sa u mňa vyskytol pri sporáku nejaký problém, zakričala som na ňu: ‚Teta Kluvánková, lepia sa mi palacinky. Čo mám robiť?‘ ‚To máš riedke cesto,‘ zakričala mi ona. ‚Teta Kluvánková, ešte stále sa&nbsp;lepia!‘ Nešťastne som volala o pomoc znova. ‚Tak si dala do cesta veľa cukru alebo máš studený tuk...‘ Vždy mi takto na diaľku radila bez toho, aby sa vybehla pozrieť za mnou, pretože aj ona bola zabratá prípravou obeda. Takto som sa naučila variť. Pri palacinkách bola na tom najhoršie moja mladšia sestra Judita. Tie potrhané som nechcela nechať, kým príde mama, tak som nepodarkami nakŕmila sestru. Odvtedy som ich už napiekla množstvo. Ja ich mám najradšej posypané cukrom a pokvapkané citrónovou šťavou."

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/spominame-kucharske-umenie-evy-rysovej-upecte-jej-jablkovy-kolac/2"><strong>Na ďalšej strane nájdete recept na jej jablkový koláč &gt;&gt;&gt;</strong></a>

na 1 plech, príprava 20 minút, pečenie 30 minút

<strong>Na poliatie a posypanie:</strong>

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/trendy/spominame-kucharske-umenie-evy-rysovej-upecte-jej-jablkovy-kolac">Viac z kuchyne Evy Rysovej nájdete VO FOTOGALÉRII &gt;&gt;&gt;</a> 

EVA RYSOVÁ bola aj vášnivá kuchárka: Upečte jej jablkový koláč!

Súvisiace články

Wow, toto je torta: Bratislavská CUKRÁRKA Martina pečie tortičku z tekvice HOKKAIDO

Sladká HRUŠKA nie je obyčajné ovocie: Jej vplyv na ZDRAVIE vás prekvapí

Doprajte si JEDLÉ GAŠTANY: Na toto všetko sú dobré!

Kvetka Horváthová má parádny LYŽICOVÝ JABLKOVÝ RECEPT: Ide tam len 5 lyžíc múky!

V KUCHYNI Katky Koščovej: Romantika na vidieku vás ohúri!

Celé v bielom: SVADOBNÉ TORTY, aké by chcela mať každá nevesta!

Výber pre vás