CELEBRITNÉ KOLÁČE: Známe osobnosti pečú fantasticky a pritom jednoducho! Dali nám RECEPTY

Fantastické JEDNODUCHÉ KOLÁČE: Takto pečú naše šikovné celebrity!

CELEBRITNÉ KOLÁČE: Takto pečie Martina Schindlerová, Erika Kandráčová a Barbora Krajčírová!

Dobré jedlo jej pred rokmi riadne zavoňalo, až v ňom zapustila korene. Vďaka nemu obohacuje svoj domáci receptár o nové kulinárske vychytávky, ktoré občas vymámi aj od dobrých reštaurácií a známych osobností. Za pochvalu svojho kuchárskeho umenia rozdáva blízkym a priateľom predplatné časopisu ako skvelý darček k Vianociam i narodeninám. Inšpirujte sa aj vy!

Mária Abrahámová

8 porcií, príprava 15 minút, pečenie 35 minút
&nbsp;
POTREBUJETE:
<ul>
<li>1 maslo</li>
<li>250 g 70-percentnej horkej čokolády (jedna môže byť aj s malinovou príchuťou)</li>
<li>400 g trstinového cukru</li>
<li>4 vajcia</li>
<li>50 g kakaa</li>
<li>145 g hladkej múky</li>
<li>300 g mrazených malín</li>
<li>čerstvé maliny a mäta na ozdobenie</li>
<li>zmrzlina na podávanie (nemusí byť)</li>
</ul>
&nbsp;
POSTUP:
<ol>
<li>Nalámanú<a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/cokolada-dlhovekost-ano-ale-pozor-aby-ste-to-neprehnali" target="_blank" rel="noopener"> čokoládu</a> s maslom rozpustite v ohňovzdornej mise nad parou, aby sa misa nedotýkala mierne vriacej vody. Pri miešaní buďte opatrní. Do hladkej zmesi pridajte cukor a miešajte, kým sa nerozpustí.</li>
<li>Oheň vypnite a vlejte rozmiešané vajcia. Misu odstavte zo sporáka, zľahka primiešajte múku s kakaom a polovičné množstvo mrazených malín. Cesto vylejte do vyššieho, stredne veľkého plechu vystlaného papierom na pečenie. Rovnomerne posypte zvyšnými mrazenými malinami.</li>
<li>V&nbsp;rúre vyhriatej na 180 °C pečte 30 –35 minút. Koláč podávajte teplý, s&nbsp;vanilkovou zmrzlinou, mätou a&nbsp;čerstvými malinami. No chutiť bude aj na druhý deň!</li>
</ol>
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;

Brownies s malinami Barbory Krajčírovej

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/celebritne-kolace-zname-osobnosti-pecu-fantasticky-pritom-jednoducho/2" target="_self">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

6 porcií, príprava 30 minút, pečenie 45 minút
&nbsp;
POTREBUJETE:
Sypká vrstva:&nbsp;
<ul>
<li>
1 hrnček mletých orechov
</li>
<li>
1 hrnček jemných ovsených vločiek (môžete rozmixovať)
</li>
<li>
1 a pol hrnčeka mletého maku&nbsp;
</li>
<li>
3 lyžice kokosového alebo trstinového cukru
</li>
</ul>
Mokrá vrstva:&nbsp;
<ul>
<li>
7 jabĺk
</li>
<li>
1 balenie gaštanového pyré (nemusí byť)
</li>
</ul>
Na poliatie a vymastenie:
<ul>
<li>
3 lyžice kokosového oleja alebo masla
&nbsp;
&nbsp;
</li>
</ul>
POSTUP:&nbsp;
<ol>
<li>
Pomer sypkých surovín si môžete upraviť podľa toho, čo máte doma, alebo podľa svojej chuti. Zmiešajte orechy, mak a&nbsp;vločky s cukrom. Sypká vrstva je hotová.
</li>
<li>
Jablká umyte, ošúpte, zbavte jadierok, nahrubo nastrúhajte. Nechajte chvíľu odležať a&nbsp;trocha vyžmýkajte.
&nbsp;
</li>
<li>
Okrúhlu formu vymastite kokosovým olejom a môžete vysypať strúhaným kokosom.&nbsp;
</li>
<li>
Na dno formy nasypte tenkú vrstvu sypkej zmesi a&nbsp;striedajte ju s mokrou vrstvou nastrúhaných jabĺk, tak aby ste skončili sypkými ingredienciami navrchu.&nbsp;Sypká zmes by mala mať šesť vrstiev.
</li>
<li>
Do stredu koláča môžete vrstvu jabĺk vymeniť za vrstvu nastrúhaného <a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/domace-gastanove-pyre-boze-to-je-mnamka-recept" target="_blank" rel="noopener">gaštanového pyré</a> v tejto melódii ingrediencií chutí gaštanové pyré vynikajúco. Vrch pokvapkajte kokosovým olejom, alebo naň poukladajte plátky masla.&nbsp;
</li>
<li>
Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 200 °C približne 45 minút. Po upečení nechajte koláč dobre vychladnúť.
</li>
</ol>

Bezlepkový hrnčekový sypaný koláč od Martiny Schindlerovej

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/celebritne-kolace-zname-osobnosti-pecu-fantasticky-pritom-jednoducho/3" target="_self">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Vyskúšate niektorý z týchto koláčov?

10 porcií, príprava 15 minút, pečenie 40 minút
&nbsp;
POTREBUJETE:
Na korpus:
<ul>
<li>1 plný hlboký tanier mletých vlašských orechov</li>
<li>1 lyžica domácej strúhanky</li>
<li>1 balíček kypriaceho prášku</li>
<li>6 vajec</li>
<li>6 lyžíc kryštálového cukru</li>
<li>štipka soli</li>
</ul>
Na krém a ozdobenie:&nbsp;
<ul>
<li>500 g mascarpone</li>
<li>1 téglik šľahačkovej smotany</li>
<li>1 – 2 balíčky vanilkového cukru</li>
<li>3 – 4 lyžice malinového džemu</li>
<li>vlašské orechy</li>
<li>čerstvé maliny</li>
</ul>
&nbsp;
POSTUP:
<ol>
<li>Pomleté orechy premiešajte so strúhankou a kypriacim práškom.</li>
<li>V miske vyšľahajte bielky s cukrom. Na začiatok pridajte štipku soli a 2 lyžice cukru. Postupne primiešajte ďalší cukor. V druhej miske vymiešajte samotné žĺtky.</li>
<li>Do tuhého snehu po častiach zľahka vmiešajte orechy a vymiešané žĺtky. V rúre vyhriatej na 200 °C pečte 30 – 40 minút.</li>
<li>Medzitým pripravte krém: <a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/vyrobte-domace-mascarpone-mnam-budete-zalizovat-2" target="_blank" rel="noopener">Mascarpone</a> vyšľahajte so smotanou a s cukrom.</li>
<li>Korpus po upečení nechajte trochu vychladnúť. Ešte mierne teplý ho pozdĺžne prekrojte a&nbsp;natrite malinovým džemom. Keď korpus úplne vychladne, spodnú časť naplňte krémom a&nbsp;priložte vrchný korpus.</li>
<li>Vrch aj boky potrite zvyšným krémom, posypte nasekanými orechmi a&nbsp;štedro ozdobte malinami.</li>
</ol>

CELEBRITNÉ KOLÁČE: Známe osobnosti pečú fantasticky a pritom jednoducho! Dali nám RECEPTY

Autor článku

Mária Abrahámová

Výber pre vás

CELEBRITNÉ KOLÁČE: Známe osobnosti pečú fantasticky a pritom jednoducho! Dali nám RECEPTY

Autor článku

Mária Abrahámová

Súvisiace články

Čerešňový KOLÁČ podľa Katky Jakeš u vás doma zmizne ako nič: SUPER RECEPT!

Recept na SYPANÝ KOLÁČ Kvetky Horváthovej: Úžasne jednoduchý a tak dobrý!

Úžasné MASLOVÉ ROŽTEKY, aké ste ešte nejedli: Petra Tóthová má SUPER RECEPT!

Výber pre vás