ČO POTREBUJEME
1 kg kostí z diviny z údené koleno
5 zemiakov
6 strúčikov cesnaku
čierne mleté korenie, rascu (celú)
sladkú mletú papriku
1 čili papričku z masť, soľ, petržlenovú vňať

KROK ZA KROKOM
1. Kosti a údené mäso dôkladne umyjeme, zalejeme vodou a varíme, kým mäso nezmäkne. Následne kosti aj mäso vyberieme.
2. Do druhého hrnca dáme masť, pretlačený cesnak, červenú papriku a krátko osmažíme. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky a zalejeme vývarom. Pridáme korenie, rascu, soľ (ale pozor, údené koleno je samo osebe slané). Pridáme mäso z kolena nakrájané na kocky a varíme, kým zemiaky úplne nezmäknú. Napokon posypeme petržlenovou vňaťou.

Výdatná CESNAČKA 5x inak: Zaručene zahreje, aj zachutí!

dobrejedlo

Dobré jedlo

Tipy

korektný obsah

Rubrika

Recepty

Trendy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Výdatná CESNAČKA 5x inak: Zaručene zahreje, aj zachutí!

Súvisiace články

Ako upiecť LAVAŠ lepší ako z obchodu? Šéfkuchár vás to naučí!

FAŠIANGOVÉ ŠIŠKY od cukrárky Veroniky: Lepšie ste ešte nejedli!

KOLOŽVÁRSKA KAPUSTA: Dokonalé jedlo pre plný dom hladošov

PAMPÚCHY ako z rozprávky! FAŠIANGY sa bez nich nezaobídu!

Predsavzali ste si schudnúť? Tieto dezerty vám s tým pomôžu!

Výber pre vás