Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Tento bezlepkový koláč s ríbezľami od Adriany Kemky, manželky Juraja Kemku, pečieme, od kedy nám darovala recept... je JEDNODUCHÝ a MŇAM! Určite si ho upečte, aj keď môžete lepok. Pohánková múka mu pridáva na chuti, no pokojne ju nahraďte hladkou špaldovou múkou, ak chcete - bude takisto skvelý! A keď máte doma kukuricu, vyskúšajte aj Adrianin výborný <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/bezlepkove-kukuricne-placky-ktore-juraj-kemka-zboznuje-super-recept" target="_blank">recept na bezlepkové kukuričné placky</a>, ktorý nám takisto pre vás darovala. Zaujíma vás, aké bezlepkové múky používa? 1. Bezlepkové zmesi „Preferujem konkrétnu značku z Anglicka Doves Farm, ktorá ponúka univerzálnu a samokypriacu múku. Vlastne si nespomínam, že by som ňou pokazila čo len jeden bezlepkový dezert.“ 2. Prirodzene bezlepkové múky „Moja naj do koláčov je z blanšírovaných mandlí pomletých na jemno. Pokojne ju však môžete nahradiť obyčajnými mandľami, ktoré doma na­jemno zomeliete. Perfektná je aj pohánková múka s orieškovým nádychom, ktorá ladí s letným ovocím, a ešte prirodzene sladkastá kokosová múka.“

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/uzasny-ovocny-kolac-bez-lepku-pani-kemkovej-hrncekovy-recept-odlozite/2" target="_self">Článok s receptom na Adrianin hrnčekový koláč pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Sušené kokosové mlieko je parádna vychytávka! „Vyzerá ako práškový cukor, no na rozdiel od neho sa na koláčoch netopí a&nbsp;je zdravé. Zoženiete ho v&nbsp;lepších potravinách a&nbsp;bio obchodoch,“ radí Adriana.

12 KÚSKOV PRÍPRAVA 10 MINÚT PEČENIE 25 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>1 hrnček drobného ovocia (ríbezle, maliny, čučoriedky) + na ozdobu</li>
<li>1 hrnček masla (vegánskeho)</li>
<li>1 hrnček kokosového cukru</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>1 hrnček jemnej pohánkovej múky (alebo hladkej špaldovej)</li>
<li>1 a pol lyžičky prášku do pečiva</li>
<li>citrónová kôra</li>
<li>mäta alebo medovka a&nbsp;sušené kokosové mlieko na ozdobu</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Tortovú formu (20 cm) vyložte papierom na pečenie alebo vymastite. Na spodok rozložte ovocie.</li>
<li>Roztopené maslo vymiešajte s cukrom a vajíčkami do nadýchanej peny. Prisypte preosiatu múku s práškom do pečiva, nastrúhanú citrónovú kôru a dobre premiešajte. Cesto vylejte na ovocie vo forme, jemne uhlaďte a dajte piecť do rúry vyhriatej na 175 C na 25 minút.</li>
<li>Upečený a vychladnutý koláč poprášte sušeným kokosovým mliekom a ozdobte ovocím aj bylinkami. Máte hotovo. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Hrnčekový koláč s drobným ovocím

Viac HRNČEKOVÝCH KOLÁČOV nájdete v našej GALÉRII TU >>>

Úžasný OVOCNÝ KOLÁČ bez lepku pani Kemkovej: Hrnčekový RECEPT si odložíte!

Autor článku

Katarína Brunovská

Výber pre vás

Úžasný OVOCNÝ KOLÁČ bez lepku pani Kemkovej: Hrnčekový RECEPT si odložíte!

Autor článku

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Fantastická BÁBOVKA s ganášou z bielej čokolády: Recept zo známej cukrárne v Piešťanoch

Úžasná ZDRAVÁ MAŠKRTA: Pečené vločky s čučoriedkami si zamilujete!

Pečieme S RÍBEZĽAMI: Maková bublanina alebo strúhaný koláč?

Výber pre vás