„Keď zomrel otec, mama mala sama na krku päť detí. Boli sme chudobní, ale dobré jedlo u nás nechýbalo, nikdy sme neboli hladní,“ s láskou spomína Miloš Bubán. „Spoločné vzťahy sme si utužovali aj v kuchyni, kde som bol skôr pozorovateľ, ale mohol som aj umývať hrnce, krájať kapustu či zemiaky na šalát.“

„Milovali sme jej smotanový posúch, ale úplne najviac zemiakové lokše. Mama ich potierala masťou alebo plnila makom a&nbsp;slivkovým lekvárom. Aby všetkých nasýtila, robila ich naraz aj sedemdesiat! Zjedli by sme aj panvicu, na ktorej ich opekala… Utkvela mi najmä chuť tých s&nbsp;cesnakovou smotanou, ktoré sme zapíjali kyslým mliekom. Aj preto sa vždy usmievam, keď si na moju láskavú a&nbsp;pracovitú mamičku spomeniem.“

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nezabudnutelne-lokse-takto-ich-robila-mamicka-milosa-bubana/2"><strong>Recept na lokše nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</strong></a>

12 porcií, príprava 40 minút + opekanie

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/nezabudnutelne-lokse-takto-ich-robila-mamicka-milosa-bubana">Fotky Miloša Bubána zo spoločnosti, práce, z cestovania i z detstva nájdete VO FOTOGALÉRII.</a>

<strong>Máte chuť na ďalšie tradičné dobroty? Ponúkame vám inšpirácie:</strong>

Nezabudnuteľné LOKŠE: Takto ich robila mamička MILOŠA BUBÁNA

Recept na nezabudnuteľné LOKŠE podľa mamičky Miloša Bubána

Nezabudnuteľné LOKŠE: Takto ich robila mamička Miloša Bubána

dobrejedlo

Nezabudnuteľné LOKŠE: Takto ich robila mamička Miloša Bubána

Súvisiace články

Čas na dobrú KÁVU a skvelé KÁVOVÉ DEZERTY: Musíte ich ochutnať čo najskôr

Upiecť TVAROHOVÉ FÁNKY je naozaj hračka: Budú hviezdou vašich fašiangov!

Úžasné KOKOSOVÉ KOLÁČE: Také voňavé, že im určite neodoláte!

Báječná CVIKLA, varte pečte a maškrťte. Nielen na slano, ale aj SLADKO

Šťavnaté a chrumkavé PEČENÉ KURA: S tipmi od šéfkuchára sa vám podarí DOKONALO

Odkiaľ sa vzal RUM? Rozvoňajte ním koláče a pripravte HORÚCI GROG!

Koláčiky pre lenivú gazdinú sa vydaria aj neskúsenej cukrárke: Kinder bueno rezy, pudingový...

Výber pre vás