Šípky sú vitamínová bomba. Pripravte si z nich čaj, džem či sirup

Sezóna šípok: Vitamínová bomba, s ktorou hravo prekonáte zimu

Šípky zbierali už naše babičky a pripravovali z nich rôzne pochúťky, nápoje, omáčky ku zverine, ale aj polievky. Krásne červené alebo oranžové šípky obsahujú veľa vitamínu C. Karotény a lykopén dávajú šípkam nielen ich krásnu farbu, ale sú aj silné antioxidanty znižujúce riziko rakoviny a srdcovo-cievnych chorôb, pripomína <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/posilnite-zdravie-sipkami-vitaminova-bomba-ktorou-hravo-prekonate-zimu">portál Zdravie</a>.

10 dôvodov, prečo staviť na&nbsp;šípky

Nazbierať si ich môžete na čaj alebo si z nich pripraviť sirup, víno, olej či vynikajúci džem.&nbsp;

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nazbierajte-sipky-pripravte-nich-tieto-recepty-je-to-pre-vase-zdravie/2">Ako pripraviť čaj, sirup a džem? Čítajte ďalej &gt;&gt;&gt;</a>

Rozdrvené šípky zalejte studenou vodou a nechajte 12 hodín lúhovať. Tekutinu preceďte a na liter šťavy pridajte kilo cukru. Podľa chuti okyslite šťavou z citróna. Sirup povarte a po rozliatí do fliaš ešte sterilizujte.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nazbierajte-sipky-pripravte-nich-tieto-recepty-je-to-pre-vase-zdravie/3">Článok pokračuje &gt;&gt;&gt;</a>

Na jeho prípravu potrebujete:&nbsp;

Šípky nahrubo nasekajte, zalejte vodou a varte do zmäknutia. Zmes rozmixujte a prepasírujte cez jemné sitko. Na prípravu džemu postačí pridať na liter šípkovej drene pol kila cukru a šťavu z 1 citróna.&nbsp;

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nazbierajte-sipky-pripravte-nich-tieto-recepty-je-to-pre-vase-zdravie/4">Článok pokračuje &gt;&gt;&gt;</a>

Na sušenie zbierajte výrazne sfarbené, tvrdé plody. Sušte ich pri teplote do&nbsp;50 °C, aby nezhnedli a&nbsp;nestratili vitamíny. Uskladňujte ich v&nbsp;uzavretej nádobe na&nbsp;tmavom mieste. Každý rok si robte <a target="_blank" rel="noopener" href="https://zdravie.pluska.sk/zdravy-zivot/milovnici-sipkoveho-caju-verite-vas-vdaka-vitaminu-c-ochrani-pred-chorobou">nové zásoby</a>.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nazbierajte-sipky-pripravte-nich-tieto-recepty-je-to-pre-vase-zdravie/5">Článok pokračuje &gt;&gt;&gt;</a>

Už ste počuli náš podcast?

Na kilo šípok potrebujete kilo cukru a&nbsp;tri litre vody. Nádobu prekryte gázou a&nbsp;previažte, neskôr na&nbsp;vrch pridajte pergamenový papier a&nbsp;nechajte tri až štyri mesiace kysnúť. Víno je hotové, keď šípky klesnú na&nbsp;dno.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/nazbierajte-sipky-pripravte-nich-tieto-recepty-je-to-pre-vase-zdravie/6">Článok pokračuje &gt;&gt;&gt;</a>

Pomleté šípky zalejte kvalitným rastlinným olejom a&nbsp;nechajte macerovať 10 až 14 dní a&nbsp;potom preceďte. Okrem skvelých kozmetických účinkov olej pomôže pri kožných chorobách, preležaninách, urýchli hojenie zlomenín.

Nazbierajte ŠÍPKY a pripravte z nich tieto RECEPTY: Je to pre vaše ZDRAVIE

Výber pre vás

Nazbierajte ŠÍPKY a pripravte z nich tieto RECEPTY: Je to pre vaše ZDRAVIE

Súvisiace články

Jesenný KIŠ ako sa patrí: S tekvicou, hruškou a slaninou. Mňam!

Čučoriedky v akcii? Kupujte! Vaše telo sa vám poďakuje. Toto všetko dokážu

JablkoBRANIE je v plnom prúde: Poďte s nami piecť neobyčajné JABLKOVÉ DEZERTY

Fantastické KAPUSTOVÉ STRAPAČKY zo Zemplína: Takto chutí Slovensko

Čo zabaliť na DESIATU? Inšpirujte sa našimi hravými nápadmi

Orechový KOLÁČ S FIGAMI: Úžasná MEDOVÁ ŠĽAHAČKA z neho robí gurmánsky zákusok

Jesenný detox: Týchto 5 zázračných byliniek vám očistí pečeň

Výber pre vás