Dobré rady, ako vyberať zeleninu priniesol<a target="_blank" rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/uzitkova-zahrada/ak-budete-vyberat-obchode-zeleninu-toto-davajte-pozor"> portál Záhradkár</a> a Dobré jedlo prikladá chutné recepty z nej.

Mrkva, podobne ako ostatné koreňové druhy zeleniny, by mali mať pevné a husté jadro. Zlou známkou je zošúverenie. Rovnako sa vyhnite mäkkej zelenine. Jasná zelená vňať je dobrým znakom. Jej sfarbenie by malo byť rovnomerné.

Cibuľa by mala mať vždy suchú šupku bez hnedých škvŕn a s rovnomerným zafarbením. Vyberajte si cibuľu bez výhonkov a vyhýbajte sa kusom, ktoré sú príliš vlhké alebo zapáchajúce.&nbsp;

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/naozaj-viete-ako-vyberat-obchode-zeleninu-toto-treba-dat-pozor/2">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Známkou kvality je rovnaká šupka bez známok kazov. Tvrdé avokáda nemusia byť vždy problém. Keď ich položíte k banánom, za pár dní dozrejú a zmäknú. Ak ste si kúpili príliš mäkké a potrebujete ešte nejaký čas na prípravu pokrmu, uskladnite ho v chladničke, proces zrenia sa tým spomalí. Zrelosť avokáda zistíte podľa stopky. Keď ju odstránite, zelená farba pod ňou naznačuje nedozreté, žltá dozreté a hnedá prezreté avokádo.

Dobre tvarované zemiaky sú známkou kvality. Nevyberajte si také, ktoré majú drobné klíčky a rovnako sa vyhnite aj mäkkým zošúvereným kusom. Zemiaky by tiež nemali mať oká a zelené škvrný.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/naozaj-viete-ako-vyberat-obchode-zeleninu-toto-treba-dat-pozor/3">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Špenátové listy sú najlepšie, ak sú malé a čerstvé. Celkovo šalátové listy by mali byť sviežej zelenej farby, mali by voňať a ich povrch by nemal mať známky hnedých škvŕn. Listy by nemali byť nikdy zvädnuté.

Jej farba by mala byť rovnomerná a šupka pevná, bez prasklín. Koža, podobne ako na paprike, by mala byť lesklá. Nekupujte príliš mäkké kusy.

<a target="_self" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/naozaj-viete-ako-vyberat-obchode-zeleninu-toto-treba-dat-pozor/4">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

Dôležité je všimnúť si, či má zeler hnedé škvrny na stopkách. V takomto prípade je lepšie sa mu vyhnúť. Pevné stonky a rovnomerné sfarbenie je známkou kvality.

Ružičky brokolice by mali mať rovnomerné sfarbenie a usporiadané husto vedľa seba. Žltá farba pri brokolici naznačuje prezretie. Hlúb by mal byť pevný a bez škŕn. Vyberajte si brokolicu bez neporušenej hlávky. Aj vonkajšie listy by mali byť svieže bez známok uvädnutia. Dobré je všímať si aj rez, ktorý nám napovie, či bola brokolica čerstvo odrezaná alebo na pulte už pár dní leží.

Naozaj viete ako vyberať v obchode zeleninu? Na TOTO si treba dať POZOR!

Výber pre vás

Naozaj viete ako vyberať v obchode zeleninu? Na TOTO si treba dať POZOR!

Súvisiace články

Nemôžete KORIANDER ani cítiť? Vedci zistili prečo...

Nevyhadzujte POUŽITÚ KÁVU: Pozrite, na čo všetko je dobrá!

Víkendová sladká bodka: Recepty na LAHODNÉ CHEESECAKE

Najklikanejšie RECEPTY NA PAGÁČIKY: GENIÁLNE oškvarkové, syrové, zemiakové aj cesnakové!

Najlepšie ŠIŠKY POD SLNKOM: BOŽSKÝ RECEPT slávneho cukrára Josefa Maršálka zdieľa celé Česko!

Párik na zjedenie: Dokonalá kombinácia chutných BRAVČOVINIEK a fazule

Domáca HUSPENINA: Takto sa vám podarí na jednotku!

Koláčiky DO RUKY: Sladké drobnosti pre maškrtníkov na výlet, do školy i do práce

Premena KUCHYNE vlastnými rukami: Poslúžia aj pôvodné skrinky a ani to nespoznáte

Výber pre vás