Filip Grgula patrí k&nbsp;piatej generácii, ktorá sa na rodinnej farme Ceramel v&nbsp;dedinke Choča stará o&nbsp;včelstvo. Spracovanie medu a&nbsp;výrobu včelích produktov má na starosti mama s&nbsp;otcom.

Filip s&nbsp;priateľom Petrom sa venujú najmä bratislavskému medovému obchodu a&nbsp;e-shopu. „So sestrou sme najskôr predávali na trhoch, popritom sme pomáhali mamine vyrábať sviečky,“ vraví Filip. Prichádzali nové nápady a&nbsp;okrem lesného, kvetového, oceneného agátového i&nbsp;borovicového medu (Greate Taste Award) začali robiť medové mňamky. „Mamina je veľmi kreatívna, med kombinuje aj s&nbsp;kečupom a&nbsp;horčicou,“ usmieva sa Filip, ktorého doménou je medová kozmetika. 

V&nbsp;mňamkách vyšperkovali chuťovo neutrálny, za studena pastovaný repkový med so škoricou, s&nbsp;belgickým kakaom, roztlačenými lieskovcami či lyofilizovaným ovocím – s&nbsp;jahodami, malinami, marakujou, so zázvorom... Kompaktná hmota sa hodí ako nátierka na chlieb, vianočku, palacinky alebo vymiešaná s&nbsp;tvarohom do krému. Chute môžete strie­dať podľa ročných období: škoricovo-slivková je ideálna do perníkov. Lieskovcovo-čokoládovú použil Peter do bábovky. Dávame desať bodov!

Na ďalšej strane nájdete skvelý recept! &gt;&gt;&gt;

Postup receptu nájdete na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Náš tip: Chuť bábovky môžete obmeniť. Do bieleho cesta pridajte ovocnú mňamku s malinami, jahodami či marakujou.

Bábovka je naozaj kreatívny múčnik. <a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/mramorova-medova-babovka-dajte-nej-aj-tuto-mnamku">Pozrite si FOTOGALÉRIU!</a>

Máte chuť na niečo ešte medovejšie? Vyskúšajte našu marlenku!

MRAMOROVÁ MEDOVÁ BÁBOVKA: Dajte do nej aj túto MŇAMKU!

Výber pre vás

MRAMOROVÁ MEDOVÁ BÁBOVKA: Dajte do nej aj túto MŇAMKU!

Súvisiace články

Orechová bábovka: Rýchla orechovka upečená hneď

Bábovka s mandarínkami: Zaboríte do nej pery, zuby, nos a už ste v sladkom raji

Voňavá BÁBOVKA s lyžičkami kávy: Postaví vás na nohy

Tri najjednoduchšie MAKOVÉ KOLÁČE: Rezy, bábovka i bublanina

Fantastická jogurtová bábovka

Výber pre vás