Aj vy si na ňu poctivo odkladáte nepoužité rožky? Strúhanka je v&nbsp;kuchyni najlepšie zero waste riešenie, ktorému naše babky hovorili zrozumiteľne po slovensky „urobím prézle“. Tá vaša im možno hovorila omrviny. Ameriku objavovať nemuseli, vedeli, že najlepšie na nedeľné šnicle, fašírky či vypražený karfiol, syr alebo filé sú domáce. Niektoré gazdinky ich melú v&nbsp;mlynčeku na orechy alebo strúhajú z&nbsp;bielych rožkov, iné využijú aj usušený chlieb s&nbsp;kôrkou, sendvič i&nbsp;žemle a&nbsp;mnohé si pochvaľujú, že z&nbsp;hriankového chleba sú najjemnejšie. Dôležité, aby pečivo bolo pred mletím dobre suché a&nbsp;neobsahovalo semienka.

Ak chcete mať rezne ešte chrumkavejšie, použite japonskú panko strúhanku s&nbsp;väčšími vločkami. A&nbsp;ak chcete vysmážané pochúťky ešte ozvláštniť, premiešajte strúhanku s&nbsp;nasekanými orechmi, mandľami, so sušenými bylinkami alebo strúhaným syrom. Ochutenú strúhanku využijete napríklad zapečenú ako krustu na plátkoch mäsa či posýpku na šalát. A&nbsp;s&nbsp;rožkovou alebo vianočkovou strúhankou môžete ochutiť šúľance namiesto maku.

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/kde-vam-okrem-reznov-zide-struhanka-dajte-ju-tychto-dobrot/2" target="_self">Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/kde-vam-okrem-reznov-zide-struhanka-dajte-ju-tychto-dobrot/3" target="_self">Na ďalšej strane nájdete recepty so strúhankou &gt;&gt;&gt;</a>

4 porcie, príprava 20 minút + odstátie, pečenie 20 minút

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/kde-vam-okrem-reznov-zide-struhanka-dajte-ju-tychto-dobrot/4" target="_self">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

4 PORCIE, PRÍPRAVA 45 MINÚT, ODLEŽANIE 1 HODINA

<a rel="noopener" href=" https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/kde-vam-okrem-reznov-zide-struhanka-dajte-ju-tychto-dobrot/5" target="_self">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

3 PORCIE, PRÍRAVA 30 MINÚT, VARENIE 10 MINÚT

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/kde-vam-okrem-reznov-zide-struhanka-dajte-ju-tychto-dobrot" target="_self">VO FOTOGALÉRII nájdete ďalšie nápady ako využiť v kuchyni strúhanku &gt;&gt;&gt;</a>

Kde sa vám okrem rezňov zíde STRÚHANKA? Dajte ju do týchto dobrôt!

Výber pre vás

Kde sa vám okrem rezňov zíde STRÚHANKA? Dajte ju do týchto dobrôt!

Súvisiace články

Nevylievajte NÁLEV Z KYSLÝCH UHORIEK! Takto ho môžete ZUŽIKOVAŤ

Najobľúbenejšie MAKOVÉ KOLÁČE: Týchto sa nikdy neprejete!

Známy kuchár Peter Varga: ŠIŠKY OD BABKY sú plné jahodového džemu!

Ktoré LIEČIVÉ BYLINKY sú pre vás ideálne? Prezradí to VAŠE ZNAMENIE

20x kuchyňa, kde kraľuje DREVENÁ LINKA: Nadčasová, elegantná aj moderná

Fantastické KARÍ zo známeho bistra celebrít: SUPER RECEPT zvládnete ľavou zadnou!

Výber pre vás