Nátierka je fantastická vec pre uponáhľané gazdinky. Je hotová raz-dva, hodí sa na raňajky, či olovrant, ale spoľahlivo nahradí aj obed alebo večeru. Ak do nej spotrebujete suroviny, pre ktoré neviete nájsť využitie a iba zaberajú miesto v chladničke, tak zabijete dve muchy jednou ranou!

4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT

Uhorku umyte a nakrájajte na malé kocky. Lososa natrhajte. Kôpor opláchnite, vytraste z neho vodu a nasekajte. Smotanový syr vymiešajte s olivovým olejom, pridajte uhorku aj kôpor a dochuťte soľou a korením. Nátierku natrite na krajce chleba a obložte natrhaným lososom.

Ďalšie chutné nátierky nájdete na nasledujúcej strane &gt;&gt;&gt;

4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT

1. Chlieb opečte na troche oleja z oboch strán.

2. Všetky prísady na nátierku okrem orechov, paprikových pást, citróna, korenín, olivového oleja vložte do mixéra a asi 5 minút mixujte. Potom pretrite cez jemné sitko. Mali by ste získať hladkú pastu. Teraz vmiešajte paprikové pasty a dochuťte citrónovou šťavou, koreninami aj olivovým olejom. Orechy nasekajte a tiež zamiešajte do nátierky.

• 4 plátky celozrnného chleba na podávanie

1. Do misky dajte cottage s mliekom a rozmixujte. Dochuťte soľou a korením. Camembert nakrájajte na malé kocky. Reďkovky umyte a očistite. Polovicu nakrájajte na malé kocky, ostatok na plátky.

2. Do cottage zmesi vmiešajte camembert a reďkovky. Zapracujte chren a dochuťte soľou, korením a paprikou.

3. Chlieb potrite olejom a opečte z oboch strán dochrumkava. Potom ho natrite nátierkou, obložte reďkovkami a posypte nasekanou pažítkou aj strúhaným chrenom. Môžete podávať.

4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 15 MINÚT

• 2 lyžice majonézy (alebo hustej kyslej smotany)

1. Koreňovú zeleninu očistite, umyte, osušte a nahrubo nastrúhajte. Očistenú cibuľu nakrájajte najemno.

2. V panvici na oleji poduste všetku zeleninu do mäkka. Nechajte vychladnúť.

3. Dajte do misky a zmiešajte s horčicou a majonézou. Osoľte, okoreňte a posypte najemno nakrájanou pažítkou. Podávajte s celozrnným pečivom.

Tvarohovo-drožďová nátierka s pažítkou

ZA MISKU, PRÍPRAVA 12 MINÚT

• dobré pečivo, plátky uhorky a čerstvé bylinky na podávanie

1. Na masle opečte nakrájanú cibuľu a pridajte droždie. Keď zružovie, podlejte ho mliekom a prevarte. Odstavte, vmiešajte horčicu a nechajte úplne vychladnúť.

2. V miske zmiešajte tvaroh s nastrúhaným syrom a nasekanou čerstvou pažítkou. Osoľ

te, okoreňte a pridajte k drožďovej zmesi. Dobre premiešajte a môžete podávať na chrumkavom pečive ozdobené uhorkou a bylinkami podľa chuti.

Jarné NÁTIERKY na voňavý chlebík: Oblížete si aj prsty

Výber pre vás

Jarné NÁTIERKY na voňavý chlebík: Oblížete si aj prsty

Súvisiace články

Dolieha na vás JARNÁ ÚNAVA? Chutné SMOOTHIES vás naštartujú

Nazreli sme vám do taniera: Takto STE SVIATKOVALI!

Hovädzie v omáčke s MEDVEDÍM cesnakom: Vychutnávajte si ho!

Plný hrniec s JARNOU zeleninou: Vystačí vám na celý deň

Výber pre vás