Postup

 krok

Mäso nakrájajte na tenšie plátky, posypte mletým čiernym korením a v panvici na oleji opečte z oboch strán.

 krok

Prilejte malé množstvo teplého vývaru, pridajte cibuľovú a cesnakovú pastu a pod pokrievkou duste.

 krok

Listy medvedieho cesnaku nadrobno nasekajte, pridajte k mäsu do hrnca spolu s nadrobno pokrájanou chilli papričkou.

 krok

Dolejte vývar a uduste do mäkka. Na záver podľa chuti dosoľte. Podávajte s uvarenou ryžou a dozdobte lístkami koriandra .

Kategórie