CUKETOVÝ OŠIAĽ: Toľko dobrôt z tejto zeleniny ste ešte nevideli!

CUKETA v krajine fantázie: Tieto recepty sú úplne nové a fantastické!

NAJLEPŠIA CUKETA: Vyskúšajte nové recepty z tejto zeleniny!

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/cuketovy-osial-tolko-dobrot-tejto-zeleniny-ste-este-nevideli/2" target="_self">Na ďalšej strane pokračuje článok s receptami &gt;&gt;&gt;</a>

Často využívate pri pečení a varení cuketu?

2 porcie,&nbsp; príprava&nbsp; 15 minút, opekanie 10 minút
&nbsp;
POTREBUJETE:&nbsp;
<ul>
<li>1 stredne veľká cuketa</li>
<li>100 g syra feta</li>
<li>olivový olej</li>
</ul>
Na petržlenové pesto:&nbsp;
<ul>
<li>za dve hrste petržlenových listov</li>
<li>1 lyžica extra panenského olivového oleja</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>pol lyžice citrónovej šťavy</li>
<li>soľ</li>
</ul>
&nbsp;
POSTUP:
<ol>
<li>&nbsp;Umytú a osušenú cuketu nakrájajte pozdĺžne na tenké plátky a osušte.</li>
<li>Na grile alebo grilovacej panvici potretej olejom opečte krátko z oboch strán.</li>
<li>Z petržlenových listov,&nbsp; oleja, pretlačeného cesnaku, trochy soli a citrónoej šťavy, rozmixujte <a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/recepty/dokonale-pesto-petrzlenovej-vnate-ine-robit-nebudete" target="_blank" rel="noopener">pesto</a>.</li>
<li>Fetu rozmrvte a zmiešajte s pestom. Natrite na grilované cuketové plátky a zviňte. Podávajte ako chuťovky.</li>
</ol>

Grilované cuketové závitky

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/cuketovy-osial-tolko-dobrot-tejto-zeleniny-ste-este-nevideli/3" target="_self">Recepty pokračujú na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

6 porcií, príprava 25 minút, pečenie 35 minút.
&nbsp;
POTREBUJETE:&nbsp;
<ul>
<li>4 väčšie vajcia</li>
<li>100 g hladkej múky</li>
<li>2 väčšie zemiaky</li>
<li>2 menšie cukety</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate</li>
<li>soľ, mleté čierne korenie</li>
</ul>
Na plnku:
<ul>
<li>2- 3&nbsp; lyžice ajvaru (prípadne kečupu)</li>
<li>100 g plátkov čedaru</li>
<li>100 g plátkov šunky</li>
</ul>
Na podávanie:
<ul>
<li>cesnakovo-smotanový dip</li>
</ul>
&nbsp;
POSTUP:&nbsp;
<ol>
<li>Vajcia vymiešajte s trochou soli a korenia. Pridajte múku a pripravte hustejšie cesto ako na palacinky.</li>
<li>Pridajte najemno nastrúhané zemiaky, cuketu a cesnak. Dobre premiešajte, pridajte vňať a vylejte na stredne veľký plech vystlaný papierom na pečenie. V rúre vyhriatej na 185 °C pečte asi 20 minút.</li>
<li>Upečený plát nechajte na papieri vychladnúť, preložte aj s papierom na pracovnú dosku a natrite ajvarom. Naukladajte syr a naň kolieska šunky tak aby sa prekrývali a asi 2 cm okraj na protiľahlej strane nechajte prázdny. Zviňte pevno do rolády, obaľte v papieri, v ktorom ste plát piekli a dajte ešte na 15 minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Nechajte mierne vychladnúť a nakrájajte. Roládu podávajte teplú s dipom.</li>
</ol>
Jednoduchšia verzia:&nbsp;
Základ rolády upečte z&nbsp; rzšľahaných vajíčok, soli a nastrúhanej cukety ako omeletu z oboch strán na panvici. Na teplú naukladajte plátky syra, dobre zviňte a nechajte v alobale alebo papieri na pečenie asi 10 minút oddychovať. Potom nakrájajte.&nbsp;

CUKETOVÝ OŠIAĽ: Toľko dobrôt z tejto zeleniny ste ešte nevideli!

Súvisiace články

Zručná kuchárka Nela Pocisková: Jej LIEVANCE i AVOKÁDOVÚ NÁTIERKU budete robiť dokola!

Nepite sladené nápoje: DOMÁCE LIMONÁDY sú zdravé osvieženie na horúce leto!

Báječné CUKETOVÉ PLACKY: Chutia perfektne aj ako fašírky na výlet!

Bleskovo RÝCHLY PRÍVAROK: Cuketový so strateným vajíčkom bude obľúbený u každého

Čo na večeru? Chutný ŠPARGĽOVÝ ŠALÁT s cuketou a halloumi máte hotový bleskovo rýchlo!

Grilovačka si žiada nové RECEPTY: Halloumi s melónom, aj chlebík na paličke sú topka!

Výber pre vás