Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

„... stala sa z toho naša rodinná tradícia. Ocino upiekol zemiaky so šupkou a keď boli hotové, posadali sme si za stôl. Často sa k nám pridali aj susedia. Každý si rozpučil svoj zemiak, posolil ho, dal si naň maslo... krása! Najlepšie chutili s pohárom čerstvého mlieka. Nič viac k nim netreba.“ „Miloval som aj babine palacinky, robila ich na kvantá. Do veľkého plechu uložila na jednu stranu zrolované palacinky, plnené jahodovým džemom, na druhú stranu plnené marhuľovým džemom a&nbsp;posypané grankom. Takisto som zbožňoval jej vyprážaný karfiol s&nbsp;mladými zemiakmi na masle s&nbsp;uhorkovým šalátom, ktorý mi pripomína prázdniny u&nbsp;starých rodičov. A&nbsp;nesmiem zabudnúť ani na mamin vlašský šalát! Doteraz som nejedol žiadny iný, ktorý by chutil ako ten od nej...“ dodáva Matej.

<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/chodec-matej-toth-nam-venoval-recept-ocinove-pecene-zemiaky-to-je-ale-dobrota/2" target="_self">Článok s receptom na ocinove fantastické pečené zemiaky pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;</a>

PRE CELÚ RODINU, PRÍPRAVA 10 MINÚT, PEČENIE 35 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>1,5 kg zemiakov</li>
<li>bravčová masť na vymastenie plechu</li>
<li>soľ</li>
<li>maslo a mlieko na podávanie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Zemiaky nešúpte, len ich dobre umyte a očistite kefkou. Usušené rozložte na vymastený plech, môžete ich predtým pomastiť. Osoľte a pečte pri 190 °C asi 25 minút. Potom zemiaky popichajte vidličkou, či sú prepečené. Ak nie, pečte ich ešte 10 minút.</li>
<li>Horúce zemiaky nakrojte (rozpučte) a votrite do nich maslo. Ak treba, dosoľte. Starú slovenskú dobrotu zapíjajte mliekom alebo kefírom. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Ocinove pečené zemiaky

Vynikajúce jedlá zo zemiakov sú aj v našej galérii >>>

Chodec Matej Tóth nám venoval recept na OCINOVE PEČENÉ ZEMIAKY: To je ale dobrota!

Autor článku

Katarína Brunovská

Výber pre vás

Chodec Matej Tóth nám venoval recept na OCINOVE PEČENÉ ZEMIAKY: To je ale dobrota!

Autor článku

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Mamkina FAZUĽOVÁ POLIEVKA NAKYSLO: Takto ju miloval Ady Hajdu!

Roman Juraško má recept na POLIEVKU PROTI CHOROBÁM: Takto mu ju varila milovaná babička!

Mária Čírová nám venovala recept na DEDKOVU POLIEVKU: Mňam, vyjete celý hrniec!

Výber pre vás