Dostali ste chuť? Ponúkame vám vynikajúce recepty! Ale z bazových kvetov môžete pripraviť aj iné pochúťky. <a href="/fotogaleria-dobre-jedlo/?foto=&clanok=1156061">Uvidíte vo fotogalérii!</a>

KOSMATICE je český ľudový názov pre vysmážané kvety bazy v cestíčku.

TIP: Z cestíčka môžete upiecť BAZOVÉ PALACINKY. Panvicu potrite najskôr trochou oleja, rozohrejte a posypte bazovými kvetmi bez stoniek. Potom pridajte cestíčko a palacinky opečte z oboch strán.

BAZOVÝ SIRUP SO ZÁZVOROM

1. Do väčšieho hrnca nalejte 2 litre vody. Pridajte cukor, umyté, na kolieska nakrájané citróny, a kyselinu citrónovú.  Nechajte variť na väčšom plameni aby sa tekutina zredukovala  takmer na polovicu.

2. Odstavte a do horúce cukrového sirupu vložte kvety očistený na plátky nakrájaný zázvor. Zľahka premiešajte a nechajte vychladnúť. Sceďte cez sitko alebo gázu do fľašiek a uzatvorte.

3. Bazový sirup uchovávajte na chladnom tmavom mieste. Použite ho zriedený s vodou, s minerálkou a môžete ho dochutiť ovocím alebo mätou. Podávajte s ľadom, alebo ho môžete pridať do horúceho čaju.

BAZOVO – POMARANČOVÁ LIMONÁDA S MEDOM

BAZA stále kvitne: Pripravte bazové palacinky, "kosmatice" alebo super zdravý sirup

Výber pre vás