SUPERČOKOLÁDOVÁ TORTA S ČOKOLÁDOVÝM KRÉMOM A S MALINAMI

PRE CELÚ RODINU&nbsp; I&nbsp; PRÍPRAVA 40 MINÚT&nbsp; I&nbsp; PEČENIE 30 MINÚT&nbsp;

3 rovnaké okrúhle formy s vyberateľným dnom a s&nbsp;priemerom 20 cm.

NA&nbsp; ŠĽAHAČKU A OZDOBENIE

Povrch cesta zahlaďte stierkou a celou formou mierne pobúchajte, aby sa uvoľnili bublinky vzduchu. Pečte vo vyhriatej rúre 25 až 30 minút. Pripravte sirup: Do malej panvice dajte 100 ml vody a 100 g cukru. Za občasného miešania na miernom ohni zohrievajte, pokiaľ sa cukor nerozpustí. Zvýšte teplotu a asi 1 minútu nechajte prejsť varom. Pomocou štetca ponatierajte povrch ešte teplého cesta cukrovým sirupom, aby bolo šťavnaté. Nechajte ho vychladnúť.

2. Pripravte šľahačku: Do hlbšej misky vlejte 200 ml smotany, pridajte práškový cukor a pár kvapiek vanilkovej esencie. Metličkou dotuha vyšľahajte.Pripravíme čokoládový krém: Vo vodnom kúpeli zohrejte 100 ml smotany, dajte do nej nalamané kúsky čokolády a odložte z tepla. Čokoláda sa pomaly roztopí. Čokoládový krém pripravte zo smotany, ktorú rozhrejete v&nbsp;menšom hrnci spolu s&nbsp;roztopenou horkou a&nbsp;mliečnou čokoládou. Na miernom plameni miešajte, pokiaľ nevznikne hodvábne jemný krém.

3. Na prvú časť piškóty natrite tenkú vrstvu z 1/3 krému. Po obvode poukladajte maliny, ktoré sa na krém prilepia. Tým istým spôsobom pripravte druhú piškótu a položte ju na prvú. Poslednú, tretiu piškótu potrite zvyšným čokoládovým krémom, po obvode obložte malinami a do stredu dajte šľahačku. Ďalšie zdobenie je už na vašej fantázii.

TORTIČKA, o ktorej sa vám bude aj snívať: Urobíte ju okamžite

Výber pre vás

TORTIČKA, o ktorej sa vám bude aj snívať: Urobíte ju okamžite

Súvisiace články

Poriadne čokoládový cheesecake: Cukrovkári, ruky preč!

TARTALETKY s čokoládou a pistáciami: Dve do ruky a dve do kabelky

Dávajú figy? Berte a urobte s nimi hviezdny čokoládový koláč

ROLÁDA v čokoládovej plnke: Vaječný likér s mandarínkami dodajú šmrnc!

Prelistovali sme zošity s receptami a vyhrali tieto tri ČOKO maškrty

Nadýchaná krása: Koláčiky a tortičky utkané z ovocnej, čokoládovej a pistáciovej peny

Výber pre vás