<p>Nedojedené zvyšky najlepšie hneď na druhý deň, maximálne do troch dní, spracujte na iné jedlo. Prípadne ich odkladajte do mrazničky a využite neskôr.</p>
<h2>Bezpečné dojedanie</h2>
<ul>
<li>Zvyšky jedla uložte do&nbsp;chladničky najneskôr do&nbsp;dvoch hodín po dovarení.</li>
<li>Jedlo, ktoré ležalo na&nbsp;tanieri či v&nbsp;hrnci pri izbovej teplote viac ako tri hodiny, vyhoďte do&nbsp;koša.</li>
<li>Všetko, čo nevládzete zjesť do&nbsp;troch dní, zamrazte.</li>
<li>Zamrazené jedlo skonzumujte do&nbsp;dvoch mesiacov.</li>
</ul>

<h2>Všeličo na&nbsp;zlé časy</h2>
<ol>
<li>Zakaždým vám v&nbsp;balíčku zostane trochu strukovín, ktoré neviete spotrebovať? Sypte ich do&nbsp;jednej nádoby a&nbsp;keď sa nazbierajú, uvarte hŕstkovú polievku.</li>
<li>Zvýšilo vám trochu vrtuliek, zopár kolienok a&nbsp;zlomených špagiet? Dajte všetko dokopy a&nbsp;použite ako závarku do&nbsp;minestrone.&nbsp;</li>
<li>Konce syrov (rôzne druhy) hádžte do&nbsp;jednej nádoby a&nbsp;tú držte v&nbsp;mrazničke. Použite na&nbsp;zapekané jedlá.</li>
<li>Staršie pečivo a&nbsp;chlieb nechajte vyschnúť na&nbsp;strúhanku alebo ich ešte polotvrdé pokrájajte na&nbsp;kocky a&nbsp;opečte na&nbsp;plechu – sú to skvelé krutóny do&nbsp;polievky a&nbsp;do šalátov.</li>
<li>Otvorený paradajkový pretlak alebo pesto sa ľahko pokazia. Preto nespotrebované načaté balenie rozdeľte do&nbsp;nádobky na&nbsp;ľad. Jednotlivé zmrazené kocky podľa potreby pridávajte do&nbsp;jedál.</li>
</ol>

<p><strong>Potrebujeme:</strong></p>
<ul>
<li>kuracie alebo morčacie prsia</li>
<li>uhorka</li>
<li>paradajka</li>
<li>listový šalát</li>
<li>maslo, horčica</li>
</ul>
<p><strong>POSTUP:</strong></p>
<ol>
<li>Mäso nakrájajte na&nbsp;tenučké plátky a&nbsp;poukladajte na&nbsp;sendvič alebo bagetu natreté maslom. Obložte kolieskami paradajky, uhorky a&nbsp;listom zeleného šalátu.</li>
<li>Priklopte sendvičom natretým horčicou. Podávajte studené alebo zapečte na&nbsp;spôsob paniny.</li>
</ol>

<p><strong>Potrebujeme:</strong></p>
<ul>
<li>kúsok pečeného mäsa</li>
<li>cibuľa</li>
<li>cesnak</li>
<li>paprika</li>
<li>paradajka</li>
<li>pšeničné (kukuričné) placky</li>
<li>olej</li>
<li>jogurt</li>
<li>koreninová zmes</li>
<li>bylinky</li>
<li>koriander (alebo petržlenová vňať)</li>
<li>citrón</li>
</ul>
<p><strong>POSTUP:</strong></p>
<ol>
<li>Mäso a&nbsp;zeleninu nakrájajte na&nbsp;kúsky. Najprv opečte na&nbsp;oleji cibuľu a&nbsp;cesnak, pridajte mäso, posypte koreninovou zmesou a&nbsp;premiešajte.</li>
<li>Vhoďte nakrájanú papriku, paradajku a&nbsp;nechajte prevariť. Zmesou naplňte placky, posypte koriandrom a&nbsp;stočte. Podávajte s&nbsp;jogurtovým dresingom – jogurt ochuťte bylinkami a&nbsp;trochou citrónovej šťavy a&nbsp;kôry.</li>
</ol>

Špeciality ZO ZVYŠKOV: Využite v kuchyni všetko, čo tam máte!

Výber pre vás

Špeciality ZO ZVYŠKOV: Využite v kuchyni všetko, čo tam máte!

Súvisiace články

Parádny domáci fastfood: Avokádový wrap

Zvyšky zeleniny nevyhadzujte. Vypestujte si zeleninovú záhradku, hoci aj v paneláku

Podarený TUNIAKOVÝ wrap: Ľahká desiata alebo olovrant

Wrap, tortilla či burrito: Šikovná "svačinka" na výlet aj do práce!

Výber pre vás