Šalotku ošúpte a&nbsp;nasekajte najemno, rovnako aj cesnak. Bylinky opláchnite, osušte a&nbsp;nasekajte. Zemiaky umyte a&nbsp;varte v&nbsp;šupke v&nbsp;osolenej vode asi 20&nbsp;minút. Tvaroh vymiešajte so&nbsp;šalotkou, s&nbsp;cesnakom, bylinkami a&nbsp;zašľahajte olivový olej. Dochuťte soľou a&nbsp;korením.

Rybu opláchnite pod studenou vodou a&nbsp;osušte papierovou utierkou. Mandľové lupienky nasypte do&nbsp;širokého, plytkého taniera. Povrch lososa potrite horčicou a&nbsp;potretou stranou pritlačte na&nbsp;mandľové lupienky.

Na panvici rozpáľte slnečnicový olej a&nbsp;vložte lososy kožou nadol. Opekajte najprv z&nbsp;jednej a&nbsp;potom z&nbsp;druhej strany do&nbsp;chrumkava 4&nbsp;až 6&nbsp;minút. 4

Očistite ružičkový kel a&nbsp;prepoľte ho. Na&nbsp;rozhorúčenej panvici krátko opečte nakrájanú slaninu a&nbsp;pridajte kel. Spolu krátko opekajte do&nbsp;chrumkava. Lososa podávajte s&nbsp;ružičkovým kelom a&nbsp;narezanými zemiakmi plnenými tvarohom.

Rýchla a zdravá večera na dnes: Losos s ružičkovým kelom vám padne dobre!

Výber pre vás