Žĺtky vymiešajte s cukrom na bledú penu. Múku premiešajte v miske s mletou škoricou, so zmesou orechov, ovocia a čokolády. Bielky vyšľahajte so soľou na tuhú penu.

Múčnu zmes primiešajte k žĺtkom a opatrne k nim pridajte vyšľahané bielky.

Formu na srnčí chrbát vymažte maslom, vysypte polohrubou múkou a vlejte do nej cesto.

Pečte pri teplote 160 °C asi 40 minút, spravte test špajdľou. Koláč nechajte mierne vychladnúť, vyklopte ho a podávajte posypaný práškovým cukrom.

Receptový ADVENTNÝ KALENDÁR 12: SRNČÍ CHRBÁT s kandizovaným ovocím

Recept na vianočný SRNČÍ CHRBÁT S KANDIZOVANÝM OVOCÍM

dobrejedlo

Dobré jedlo

Receptový ADVENTNÝ KALENDÁR 12: SRNČÍ CHRBÁT s kandizovaným ovocím

Výber pre vás