Umytú brokolicu nakrájajte na&nbsp;ružičky a&nbsp;stonky na&nbsp;malé kúsky. Cibuľu očistite a&nbsp;nakrájajte na&nbsp;štvrtky. Vložte do&nbsp;hrnca a&nbsp;zalejte studenou vodou tak, aby ste zakryli brokolicu.

Do vody vhoďte bujón a&nbsp;uveďte do&nbsp;varu. Pri miernej teplote varte asi 10 minút. Vyberte štyri pekné ružičky na&nbsp;ozdobu.

Obsah hrnca rozmixujte ponorným mixérom, pridajte smotanu a&nbsp;ešte 10 minút povarte. Ochuťte soľou a&nbsp;trochou nastrúhaného muškátového orieška.

Hrianky nakrájajte na&nbsp;malé kocky alebo nakrájané pečivo opečte v&nbsp;panvici na&nbsp;rozohriatom oleji. Podávajte k polievke.

Nezabudnite na muškátový oriešok: Jemná brokolicová polievka

dobrejedlo

Dobré jedlo

Nezabudnite na muškátový oriešok: Jemná brokolicová polievka

Výber pre vás