Mleté mäso dáme do&nbsp;misy, pridáme cibuľovú a&nbsp;cesnakovú pastu, nadrobno pokrájanú čili papričku a&nbsp;vajce. Osolíme, posypeme mletou paprikou, ochutíme korením na&nbsp;fašírky, lístkami tymianu, dobre premiešame a&nbsp;zahustíme strúhankou. Z&nbsp;masy tvarujeme menšie karbonátky, ktoré prudko opečieme z&nbsp;oboch strán v&nbsp;panvici na&nbsp;oleji.

Po opečení ich vyberieme a&nbsp;odložíme. Na&nbsp;kocky pokrájanú cibuľu speníme v&nbsp;širšom hrnci na&nbsp;oleji. Pridáme lúpané paradajky, paradajkovú omáčku, prelisovaný cesnak, premiešame a&nbsp;asi 10&nbsp;minút spolu podusíme.

Omáčku preložíme do&nbsp;zapekacej misy a&nbsp;na&nbsp;povrch uložíme opečené fašírky. Vložíme do&nbsp;vyhriatej rúry a&nbsp;pri teplote 180&nbsp;stupňov Celzia pečieme asi 20&nbsp;minút. Potom pridáme do&nbsp;misy mozzarellu pokrájanú na&nbsp;menšie kúsky a&nbsp;dopečieme.

Čo s mletým mäsom? Potešia vás FAŠÍRKY zapečené v omáčke

Výber pre vás