Žĺtky a&nbsp;cukor vymiešajte ručným elektrickým šľahačom do&nbsp;penista. Pridajte kakao, premiešajte a&nbsp;po lyžiciach primiešajte múku s&nbsp;kypriacim práškom. Nakoniec zľahka vmiešajte tuhý sneh z&nbsp;bielkov.

Cesto vylejte na&nbsp;plech vystlaný papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;v&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;&deg;C pečte asi 10&nbsp;minút.

Z mlieka a&nbsp;vanilkového prášku uvarte hustý puding. Do&nbsp;horúceho vsypte mleté orechy a&nbsp;za občasného miešania nechajte vychladnúť. Medzitým dobre vymiešajte maslo s&nbsp;cukrom. Pridajte do&nbsp;vychladnutej pudingovo-orechovej masy a&nbsp;dobre premiešajte. Krém natrite na&nbsp;vychladnutý upečený plát, zarovnajte a&nbsp;dajte na&nbsp;pol hodiny stuhnúť.

Práškový cukor s&nbsp;vodou varte na&nbsp;niť asi 20&nbsp;minút. Do&nbsp;hlbokého taniera nakrájajte maslo a&nbsp;nasypte kakao, vlejte uvarený hustý cukrový sirup. Keď je poleva rozpustená, za občasného miešania ju nechajte mierne vychladnúť, aby mala hustejšiu konzistenciu. Čo najrýchlejšie ju lejte na&nbsp;stuhnutý krém a&nbsp;zarovnajte špachtľou alebo nožom. Rezy nechajte stuhnúť cez noc v&nbsp;chladničke.

Budete si prsty oblizovať: Famózne rezy Karolína

Výber pre vás