<h3><strong>1. Birria Tacos</strong></h3>

<p>Kúzlo rýchto placiek spočíva v tom, že tortilly sú namáčané do omáčky, naplnené duseným mäsom a vysmážajú sa do chrumkava. Akonáhle sa zahryznete do chrumkavej smaženej taco "škrupinky",&nbsp; tacos už nikdy neudete chcieť jesť inakšia, nikdy nevrátite.&nbsp; Potvrdzujú to mnohí&nbsp; foodblogeri a gurmáni.</p>

<h3><strong>2. Nasi Goreng</strong></h3>
<p>Jedlo z jedného hrnca bolo jednoduchým spôsobom, ako vyčistiť zvyšky chladničky spárovaním s ryžou. Nasi goreng doslova znamená opekaná ryža. V Indonézii ju niekedy podávajú s malým množstvom mäsa, volským okom,&nbsp; dochutenú sladkou sójovou omáčkou „kecap manis“. Ak ju nemáte, použite rovnaké množstvo sójovej omáčky a cukru tak, ako je to uvedené v tomto recepte.</p>
<p><strong>NASI GORENG</strong> z Indonézie</p>

<p>4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT</p>
<p><strong>Na ryžu:</strong></p>
<ul>
<li>250 g jazmínovej ryže</li>
<li>450 ml vody&nbsp;</li>
<li>pol lyžičky soli</li>
</ul>
<p><strong>Na nasi goreng:</strong></p>
<ul>
<li>3 strúčiky cesnaku</li>
<li>1 menšiu čili papričku</li>
<li>1 väčšiu cibuľu</li>
<li>uvarenú vychladnutú ryžu</li>
<li>3 lyžice sójovej omáčky</li>
<li>3 lyžice cukru alebo iného sladidla</li>
<li>olej</li>
</ul>
<p><strong>Na servírovanie:</strong></p>
<ul>
<li>volské oká zo 4 vajec</li>
<li>čerstvú zeleninu</li>
<li>jarná cibuľka</li>
<li>limetu</li>
</ul>
<p><strong>POSTUP:</strong></p>
<ol>
<li>Prepláchnutú jazmínovú ryžu uvarte v osolenej vode. Nechajte ju dobre vychladnúť, najlepšie do druhého dňa.</li>
<li>&nbsp;Prelisovaný cesnak a čili papričku zbavenú semienok a nasekanú nadrobno krátko osmažte na rozpálenom oleji. Nenechajte ich spáliť. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a po minúte vychladnutú ryžu a osladenú sójovú omáčku. Ryžu opekajte asi 2-3 minúty a nechajte ju mierne skaramelizovať.</li>
<li>Pripravte volské oká a podávajte ich spolu s nasi goreng, so zeleninou, s nakrájanou jarnou cibuľkou a limetou.</li>
</ol>

<h3><strong>3. Zapečené cestoviny s fetou</strong></h3>

<p>&nbsp;Vďaka jednoduchosti pri príprave sa tieto cestoviny s paradajkami, olivovým olejom a syrom feta stali hitom a v roku 2021.</p>

<h3><strong>4. Obložená misa s údeninami</strong></h3>

<p>&nbsp;Tieto misy zaujali&nbsp; vďaka&nbsp; estetickému vzhľadu a zaujímavému konceptu spájania rôznych textúr.</p>

<h3><strong>5. Shogayaki</strong>&nbsp;</h3>

<p>V tomto skvelom japonskom recepte je bravčové mäso marinované v zázvore.&nbsp; Shogayaki vzalo&nbsp; sociálne siete útokom.</p>

<h3><strong>6. Zemiaková polievka</strong></h3>
<p>Výdatná polievka je rýchlym jedlom bolo pre milióny ľudí na celom svete.</p>
<h3><strong>KRÉMOVÁ ZEMIAKOVÁ POLIEVKA S PÓROM</strong></h3>

<p>6 PORCIÍ, PRÍPRAVA 10 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT</p>
<p><strong>Potrebujete:</strong></p>
<ul>
<li>2 mrkvy</li>
<li>2 stonky zeleru</li>
<li>2 cibule</li>
<li>400 g póru</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>400 g zemiakov</li>
<li>olivový olej</li>
<li>2 kocky bujónu</li>
<li>soľ</li>
<li>mleté čierne korenie</li>
<li>chlebové krutóny alebo opečenú cibuľku na ozdobenie</li>
</ul>
<p><strong>POSTUP:</strong></p>
<ol>
<li>Mrkvu ošúpte a spolu s umytým zelerom nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpte a najemno nakrájajte. Pór rozštvrťte, umyte a nakrájajte na väčšie kúsky. Cesnak ošúpte a nakrájajte na plátky.</li>
<li>Vo veľkom hrnci zohrejte 2 lyžice oleja a opečte na ňom všetku nakrájanú zeleninu. Poduste zhruba 10 minút. Zatiaľ ošúpte a očistite zemiaky a nakrájajte ich na malé kocky.</li>
<li>Bujónové kocky rozpustite v 1,8 litri vriacej vody. Vývarom zalejte zeleninu a pridajte zemiaky. Dobre premiešajte a priveďte do varu. Na miernom ohni povarte prikryté asi 10 minút.</li>
<li>Polievku odstavte, osoľte, okoreňte a ponorným mixérom rozmixujte dohladka. Polievku môžete podávať ozdobenú chlebovými krutónmi a opečenou cibuľkou.</li>
</ol>

<p><strong>7. Teriyaki Amberjack</strong></p>
<p>Japonské jedlo v štýle teriyaki sa tradične pripravuje vo woku a je z kuracieho mäsa. V minulom roku nad hydinou zvíťazila ryba - Japonský amberjack alebo žltochvost pochádza zo severozápadného Tichého oceánu a vyskytuje sa v ňom od Kórey až&nbsp; po Havaj. Túto rybu veľmi oceňujú v Japonsku, kde ho nazývajú hamachi alebo buri.</p>
<h3><strong>TERIJAKI S REZANCAMI UDON</strong> z Japonska</h3>

<p>4 PORCIE, PRÍPRAVA 30 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT</p>
<p><strong>Potrebujete:</strong></p>
<ul>
<li>250 g rezancov udon alebo surových špagiet</li>
<li>600 g kuracích pŕs (alebo lososa)</li>
<li>4 jarné cibuľky, biele a zelené časti zvlášť</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>1 nasekanú čili papričku (nemusí byť)</li>
<li>2 hrste rovnomerne a na menšie kúsky nakrájanej zeleniny (mrkva, cuketa, huby, brokolica)</li>
<li>sójové klíčky</li>
<li>sezamové semienka</li>
<li>petržlenovú vňať</li>
<li>olej</li>
</ul>
<p><strong>Na omáčku terijaki:</strong></p>
<ul>
<li>120 ml sójovej omáčky</li>
<li>50 g cukru</li>
<li>1 lyžicu medu</li>
<li>3 cm kúsok ošúpaného zázvoru</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>1 lyžičku oleja (ideálne sezamového)</li>
<li>1 lyžicu kukuričného škrobu</li>
<li>4 lyžice vody</li>
</ul>
<p><strong>Postup je na ďalšej strane...</strong></p>

<p><strong>POSTUP:</strong></p>
<ol>
<li>Pripravte rezance udon (alebo špagety) podľa návodu na obale. Urobte aj terijaki omáčku: sójovú omáčku, cukor, med, nadrobno nasekaný zázvor, prelisovaný cesnak a olej premiešajte v rajnici a priveďte do varu. Kukuričný škrob zmiešajte so studenou vodou a pomaly a za stáleho miešania prilejte do rajnice. Priveďte opäť do varu a varte na slabom plameni 3-4 minúty.&nbsp;</li>
<li>Na rezance nakrájané kuracie prsia sprudka a krátko osmažte na rozpálenom tuku, ak treba, postupujte po častiach. Opečené mäso vyberte z panvice.</li>
<li>V tej istej panvici opražte nakrájanú bielu časť jarných cibuliek, pridajte prelisovaný cesnak, čili, nakrájanú zeleninu a sójové klíčky.&nbsp;</li>
<li>Zeleninu opekajte a pravidelne premiešavajte. Po pár minútach dajte kuracie kúsky naspäť k zelenine, pridajte uvarené cestoviny a časť terijaki omáčky.</li>
<li>Nechajte všetko dôkladne pokryť omáčkou, ochutnajte, a ak treba, pridajte ďalšiu omáčku.&nbsp;</li>
<li>Rezance podávajte posypané zelenou časťou jarných cibuliek, sezamovými semienkami, petržlenovou vňaťou alebo ďalšími sójovými klíčkami.</li>
</ol>

<p>Upokojujúca polievka zaujala gastro scénu v japonskom seriáli „Midnight Diner“ - Polnočné bistro a vďaka nemu sa stala&nbsp; nesmierne populárnou.</p>

<h3><strong>9. Pečená ovsená kaša</strong></h3>

<p>Či už ako dezert alebo raňajky, pečené ovsené vločky boli určite jedným z najväčších trendov roku 2021. Je to blesková maškrta - zmiešate 100 g jogurtu 40 g ovsených vločiek, 1 vajce, pár kvapiek vanilkového extraktu a 100 g bobuľového ovocia a zapekáte pol hodinu pri 180 °C.</p>

<h3><strong>10.&nbsp; Ovsené vločky cez noc&nbsp;</strong></h3>
<p>Pokiaľ ide o rýchle raňajky, ovsené vločky bol na čele zoznamu gurmánov po celom svete. Večer len zmiešate všetky ingrediencie a keď ráno otvoríte oči, v chladničke na vás budú čakať sladučké, no superzdravé raňajky.&nbsp;</p>
<h3><strong>BIRCHER MÜSLI</strong></h3>

<p>2 PORCIE, PRÍPRAVA 5 MINÚT + ODLEŽANIE</p>
<p><strong>Potrebujete:</strong></p>
<ul>
<li>3 lyžice ovsených vločiek</li>
<li>3 lyžice ryžových vločiek</li>
<li>1 lyžicu tekvicových jadierok</li>
<li>2 lyžice goji</li>
<li>1 lyžicu nasekaných mandlí</li>
<li>200 ml mandľového mlieka</li>
<li>pol lyžičky vanilkového extraktu</li>
<li>štipku škorice</li>
<li>1 lyžičku medu</li>
<li>banán na podávanie</li>
</ul>
<p><strong>POSTUP:</strong></p>
<p>Vo väčšej miske zmiešajte všetky ingrediencie a nechajte cez noc v chladničke. Ráno ozdobte plátkami banána.</p>

NAJKLIKANEJŠIE jedlá podľa Googlu v roku 2021: Aj my sme ich varili

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás

NAJKLIKANEJŠIE jedlá podľa Googlu v roku 2021: Aj my sme ich varili

Súvisiace články

Namiesto RAŇAJOK robte toto: Schudnete 10 kíl za 6 týždňov!

Tukožrútske RAŇAJKY: Bojujte hneď zrána proti nadváhe

NAJKLIKANEJŠÍ recept minulého roka! Šup, pozrite sa aj vy!

ZELEROVÉ pyré: Najlepšia kaša i k šťavnatému soté

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás